Chakana en la Conferencia Internacional de Viticultura Biodinámica

Bodega Chakana participará de Educación, Innovación y Celebración, la Primera Conferencia Internacional de Viticultura Biodinámica que organizará la fundación Demeter USA del 6 al 7 de mayo en San Francisco, California. Más de 45 bodegas de cinco países -37 estadounidenses y 10 internacionales de Argentina, Chile, Francia e Italia, con más de 130 vinos para degustar- formarán parte del evento que será la mayor reunión de productores de vino biodinámico que se haya realizado en los Estados Unidos. «Esta es realmente una reunión histórica. La calidad y la reputación de los vinos biodinámicos en los EE. UU. están logrando una […]

Bodega Sottano

Sottano, Vicentín y viceversa

Ambas marcas ocupan el mismo lugar físico aunque con diferentes estilos. Hacia fines de 2016 se anunciaba la adquisición, por parte del Grupo Vicentín, de la Bodega Sottano y así pasaron a conformar dos bodegas en un mismo sitio. Hoy Sottano y Vicentín comparten instalaciones, algunos equipos y hasta viñedos aunque cada marca tiene su enólogo a cargo. En el caso de Bodega Vicentín es Germán Oteiza mientras que en Bodega Sottano está a cargo Rocío García. Además de un par de videos que ilustran el final de la nota, uno con Germán y otro con Rocío, también pude conversar […]