Bebedor Frecuente

#BebedorFrecuente: Altos Las Hormigas TINTO 2017

Esta semana retomo la publicación de la sección Bebedor Frecuente que tiene algunos cambios, y tendrá algunos más a medida que vaya publicando, así que pueden dejar en los comentarios las sugerencias que crean convenientes. El primer vino de esta nueva era (?) es la novedad Altos Las Hormigas TINTO 2017. TINTO es un corte hecho con malbec, bonarda y semillón que provienen mayoritariamente de Luján de Cuyo aunque hay algo de Medrano también. La enología está a cargo del trío dinámico Alberto Antonini, Attilio Pagli y Leonardo Erazo. Fue madurado en cubas de cemento por 9 meses y no tuvo […]

Alfredo Roca y sus Parcelas Originales

Con un Glera, un Sangiovese y un “Vino Tinto de Parcela”, la prestigiosa bodega de San Rafael, Mendoza, presenta una nueva línea de vinos provenientes enteramente de viñedos antiguos, con la idea de lanzar al mercado partidas más experimentales, de pequeños lotes,creados en base a ensayos enológicos o alguna característica muy especial del viñedo. Dentro de esta línea se destaca un corte de tinto que proviene de una parcela de 1939,  donde se encuentran mezcladas variedades tintas, principalmente Malbec y Cabernet con algo de Syrah y Bonarda, denominado “Vino Tinto de Parcela”. De ese mismo año también es un viñedo […]

4 años del Blog

4 años del Blog!

El tiempo pasa y me parece mentira ya estar transitando el cuarto año de este espacio. Generalmente este tipo de posteo suele servir como balance de lo transcurrido y como una especie de declaración de intenciones para lo que será este nuevo año que comienza. No los voy a defraudar así que vamos a por ello (?). Repasando el post por los tres años ví que la «novedad» era la nueva sección de Bebedor Frecuente, una especie de recopilación de lo que voy probando durante la semana. Es cierto que hace unos meses no publico nada pero le estoy haciendo […]

Nuevos DeNos de Gimenez Riili

Buscando la permanente innovación y actualización de su portfolio, Bodega Gimenez Riili presenta DeNos, 3 nuevos blends para disfrutar en familia, amigos o en la tranquilidad de casa. DeNos, como su nombre lo indica, es un “blend de todos” ya que fue elaborado por todo el equipo de trabajo de la bodega, donde a través del compañerismo y trabajo en conjunto entre las diferentes áreas, se logró un gran producto representado en tres cortes: Blend de Blancas (Pedro Gimenez 65% y Riesling35%), uvas cosechadas a mano provenientes de viñedos ubicados en Vista Flores y Chacayes, con una producción de 3.500 […]

Nuevo libro de Dolores Lavaque

En su nuevo libro, Dolores Lavaque se embarca en la aventura de reconstruir las raíces de la vitivinicultura salteña y dejar testimonio de su auspicioso presente. A través de distintos viajes por los Valles Calchaquíes la autora recorrió sus caminos, rutas y pueblos y visitó tanto las grandes bodegas como los establecimientos boutique y los puntos más remotos de la provincia para reflejar el espíritu de la vitivinicultura de altura. “En la cima, Salta y sus vinos” es un libro que cuenta una historia real y fantástica: la de los vinos de altura extrema. Para sentarse con una buena copa […]

Degustación Anual Luigi Bosca

Gran Degustación de Luigi Bosca

La semana pasada la Bodega Luigi Bosca organizó su Gran Degustación anual en la cual pude probar las nuevas añadas de casi todos sus productos. Fui con bastante entusiasmo ya que era la primera vez que me invitaban y siempre es una buena oportunidad ver en qué andan las grandes, y una de las más tradicionales, bodegas del país. El lugar elegido fue el Alvear Palace Hotel. Y dije casi porque sólo estaban todas las líneas de Luigi Bosca específicamente y no La Linda y demás. Para comenzar hice una recorrida por los blancos y el rosado. Así probé el […]

#AWBDescorcha #Rosados

Si bien los calores primaverales se están haciendo desear comenzamos a transitar los meses del año que nos generan más ganas de tomar vinos más ligeros, frescos, frutales y demás. Por ello esta nueva entrega de #AWBDescorcha está dedicada a los vinos rosados. 😉 En mi caso voy con dos recomendaciones pero antes una aclaración: Durante mucho tiempo se confundió al vino rosado con el clarete siendo que no son lo mismo. Por un lado el clarete es el resultado de la fermentación de mosto mezcla de uvas blancas y uvas tintas que fermenta con la presencia de los hollejos […]

Doña Paula Blend de Altura

Los Blends de Altura de Doña Paula

Hace unas semanas atrás me invitaron a un almuerzo de la Bodega Doña Paula para la presentación del nuevo Blend de Altura 969. Más allá de la novedad el objetivo de la degustación fue conocer la historia de los blend de altura que tiene Doña Paula de la mano de su enólogo, Marcos Fernández. El Doña Paula Blend de Altura 969 viene a acompañar a Doña Paula Blend de Altura 1100 y Doña Paula Blend de Altura 1350. El nombre, como podrán imaginar, se refiere a la altura del viñedo de donde provienen y son todos single vineyards blends. Para […]