Andeluna Pasionado Cabernet Franc

La semana pasada, y gracias a la invitación de Ana Paixao, pude asistir a la degustación de una vertical de Andeluna Pasionado Cabernet Franc. El Cabernet Franc en sí es un varietal importante para Andeluna ya que desde la primera añada de la Bodega en  2003, lo han vinificado. En la degustación estuvieron presentes José María Barale, propietario de Andeluna, María Barale, gerente de marketing y Manuel González Bals, enólogo. Si bien la Bodega está activa desde hace 15 años recién en 2013 se hizo cargo José María. En el caso de Manuel comenzó a trabajar a fines de 2011. … Sigue leyendo Andeluna Pasionado Cabernet Franc