Los aceites de oliva de Zuccardi
Crónica de lo que fue el Zoom junto a Miguel Zuccardi para charlar sobre aceites de oliva de Zuccardi, su historia y producción.
Posted on by Nicolas Orsini
Categoría: Gastronomía
Acá hay un poco de todo, siempre ligado al vino. Ya sea aceite de oliva como las opciones en bodegas como algunos lugares para disfrutar del morfi en Mendoza, Salta, y más.
Conociendo Olivícola Laur
Si bien acá escribo de vinos en mi última visita a Mendoza tenía programada una visita, junto a Francisco y Sebastián, a la olivícola Laur. Allí nos esperaba Gabriel Guardia, gerente de planta, quien nos contó que reciben entre 150 y 200 personas diarias que vienen de visita por turismo. Obviamente también nos contó un poco sobre la historia de la olivícola. Laur fue fundada por Francisco Laur en el año 1906. Luego pasó a manos de su viuda quien más tarde le cedió el control al primo José López Vilches. En el año 1990 la compra Antonio Carrasco quien cierra un […]
Vico Wine Bar
Hacía tiempo me debía una visita a Vico Wine Bar y finalmente se dió. Cuando conocí el wine bar del que les hablé la semana pasada, Vino Volo, pensé por qué no existía algo similar en Buenos Aires. Y justamente por esas fechas abrieron Vico Wine Bar. Denominada el Sacoa de los vinofilos Vico Wine Bar es una propuesta que busca que la gente pueda tener un espacio en el cual tomar una (o varias) copas de vino en un ambiente relajado y de una forma descontracturada. https://twitter.com/nicolasorsini/status/953738177654771712 El sistema funciona básicamente con una tarjeta en la cual hay dos […]