Clones en Tempus Alba

Tempus Alba y la genética del malbec

Revolviendo los apuntes del último #VinoAppTrip encontré que no había publicado nada sobre lo que fue la visita a Tempus Alba. La Bodega es propiedad de la familia Biondolillo quien ya va por la cuarta generación vinculada a la industria vitivinicola. Actualmente es Aldo Biondolillo quien ocupa el cargo de director general y presidente. Vale aclarar que si bien son cuatro generaciones Tempus Alba en sí fue fundada en el año 2002 y está ubicada en Coquimbito, Maipú. Les contaba (?) que Aldo es quien está al frente pero además es ingeniero agrónomo y enólogo. Además está José Luis Biondolillo, […]

Solo Contigo Wines

Conociendo Solo Contigo Wines

La semana pasada estuve en un almuerzo de presentación de las novedades de Solo Contigo Wines. Allí estaba Mariela Ilardo, gerente general, quien está en la bodega desde hace dos años y nos contó un poco en qué anda Solo Contigo Wines. Todo tiene un principio (?) así que nos contó que Terry y Noel Neelands, propietarios de Solo Contigo Wines, visitaron la Argentina en el año 2008 e inesperadamente (?) se enamoraron del Valle de Uco lo que hizo que en el año 2009 compraran viñedos en Los Chacayes, más específicamente en The Vines, y comenzaron producir sus propios […]

Jardín de Altamira, la finca de ALH

Durante la última visita a Mendoza pasamos las últimas horas en Valle de Uco, puntualmente en Altamira y específicamente en Jardín de Altamira, viñedo de Altos Las Hormigas. Ahí nos esperaban Alice Viollet, embajadora de marca, y Juan José Borgnia , ingeniero agrónomo. El nombre de Jardín de Altamira es por la vegetación nativa que rodea los viñedos. En total son 55 hectáreas de las cuales hay 33 cultivadas. Tienen plantado 31 hectáreas de malbec, una de bonarda y una de semillón. En 2017 comenzaron con estudios de suelos cada 16 metros y en función de esos datos armaron los […]

Los vinos de Ginard Ballester

Los vinos de Ginard Ballester

Se presentaron los vinos de Bodega y Viñedos Ginard Ballester que es propiedad de Hugo Ballester quien originalmente se dedicaba a la producción de piezas de acero. Sus comienzos en la producción de bebidas se dio con la sidra, más precisamente La Farruca. Sumaron la elaboración de vinos porque tenían fincas en Valle de Uco con manzanas y decidieron poner uva para hacer vino para sus amigos. Esos viñedos están ubicados en Altamira y actualmente tienen 77 hectáreas plantadas con malbec, petit verdot, cabernet franc, cabernet sauvignon, chardonnay y pinot noir. En Las Pintadas tienen algunas hectáreas con malbec, cabernet […]

Riccitelli Vinos de Finca

Riccitelli Vinos de Finca

La semana pasada recibí una invitación para probar los nuevos vinos de Matías Riccitelli. Estos vinos son los Riccitelli Vinos de Finca. El post es una especie de revancha ya que en el último #MrWinesTour visitamos la bodega pero perdí las grabaciones y el post quedó trunco. Así que aprovecho que les cuento sobre los Riccitelli Vinos de Finca y de paso les muestro cómo es la bodega. La bodega está ubicada en Las Compuertas y tiene una capacidad instalada de 200 mil litros y producen unas 400 mil botellas al año. Las ánforas, como las de la foto de […]

Bodega El Esteco

Una visita a Bodega El Esteco

Durante el viaje a Cafayate junto al equipo de VinoApp fuimos de visita a Bodega El Esteco donde nos esperaba Claudio Maza. La última vez que visité la zona, en el CoProVi 2016, también estuve por ahí para probar lo que en ese momento era la última novedad, los Old Vines. En esta ocasión Claudio nos contó un poco en qué anda El Esteco actualmente ya que están enfocándose en el segmento premium, lo que los llevó a tener que “prepararse” para la elaboración de vinos de guarda y demás. Así nos comentó que la tendencia que están teniendo es […]

Alfa Crux

Vedere Alfa Crux e dopo morire

El día después de la Premium Tasting fuimos hasta Alfa Crux, anteriormente O.Fournier, donde nos esperaba su enólogo José Spisso. Digo anteriormente porque desde el año pasado pertenece a Familia Agostino, de origen canadiense, lo que implicó el cambio de nombre y un rediseño total de todas las etiquetas como parte de la transición que vienen haciendo. El equipo técnico, la enología y los vinos seguirán siendo los mismos y se mantienen las líneas, ya que el cambio implica lanzar la marca como una nueva. A José lo pude conocer en una vertical histórica. Comenzamos el recorrido charlando un poco […]

Bodega Trivento

De visita en Bodega Trivento

Hace ya casi cuatro meses (!), cómo pasa el tiempo, junto al equipo de VinoApp en Mendoza visitamos Bodega Trivento. Si bien ya había estado un par de veces anteriormente nunca se dio el post y hoy vengo a levantar ese pagaré (?). Ahí esperaban Victoria Acosta, responsable de marketing, y Germán Di Cesare, jefe de enología. Fue con ellos que recorrimos las instalaciones, conversamos sobre los orígenes de la bodega y, por supuesto, probamos los vinos que componen el portfolio. Empezamos con un poco de historia ya que Bodega Trivento fue fundada en 1996 y es parte del grupo […]