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Posteado el por Nicolas Orsini
Vertical Initium

Vertical de Initium Gran Malbec

Cuando en mayo fui a Mendoza por el #MrWinesTour una de las visitas programadas era ir hasta la bodega garage que tienen Cristian Moor y Teresita Barrio, Moor – Barrio Wines, donde nos esperaban para degustar Initium Gran Malbec. Ambos enólogos, además son marido y mujer, más allá de sus respectivos trabajos en la industria también llevan adelante, desde 2009, su propio emprendimiento que literalmente está emplazado en el patio de la casa de los padres de Teresita. Inscripta en el INV como bodega artesanal, justamente por el pequeño volumen de producción, tienen todo lo necesario para elaborar su vino […]

Posteado el por Nicolas Orsini
Deseado Extra Brut

Deseado Extra Brut

Familia Schroeder presenta una nueva etiqueta de su línea Deseado, en esta oportunidad se trata de un vino espumante de clasificación Extra Brut, elaborado en base a uvas 40% Pinot Noir, 40% Chardonnay y 20% Sauvignon Blanc, provenientes de fincas propias en el valle patagónico de San Patricio del Chañar, a 39º de Latitud Sur, una de las zonas vitivinícolas más australes del mundo, en la provincia de Neuquén. “Con Deseado Extra Brut busqué la diferenciación del resto de las etiquetas de la línea, conservando la elegancia y la fineza características de sus hermanos Deseado dulces”, describe el enólogo Leonado […]

Posteado el por Nicolas Orsini
Copa Federal Merlot 2019

La Copa Federal 2019 – El Reporte

La semana pasada se realizó la primera edición de la Copa Federal y estuvo dedicada al merlot. Prima hermana (?) del Desafío Federal esta «gran» cata a ciegas busca que se puedan probar varias muestras de cepas no tradicionales y elegirlas, a través de rondas eliminatorias, simplemente por la que más gustó. Así las cosas entonces probamos 32 muestras de merlot a ciegas divididos en dos torneos según su precio sugerido de venta al público: • Torneo Nacional: 16 etiquetas de hasta $749 Pesos. • Torneo Federal: 16 etiquetas a partir de $750 Pesos. Hay que decir que en el […]

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Viñedo Viña Alicia

#AWBFincas: San Alberto, el viñedo de Viña Alicia

Con siete hectáreas plantadas con más de 40 variedades, la explicación de manual (?) nos dice que el viñedo San Alberto, de la Bodega Viña Alicia, está ubicado en la zona de Lunlunta, y está plantado en alta densidad, es decir, tiene una 11.300 plantas por hectárea a lo largo de un total de 7 hectáreas plantadas. En Maps la encuentran poniendo Viña Alicia, y si no se guardan este de acá abajo. Podría decirles que el suelo es principalmente de arcilla y piedra y que no llueven más de 200 milimetros en promedio pero lo más interesante de esta […]

Posteado el por Nicolas Orsini
Collage billetes 5 pesos

5 Años del blog!

Y bien amigos! Este espacio cumple 5 años y como ya es costumbre va un repaso. Para empezar durante todo el año, que va del 26/11/2018 al 25/11/2019 el blog recibió unas 114.738 visitas con algunos meses muy buenos y otros no tanto pero ampliamente mejor que en el periodo anterior (76.702 visitas). Me resultó curioso el número porque es el año en que menos post publiqué. Por el contrario fue el año en que más veces pude visitar destinos como Mendoza (5) y Salta (1). Entre las notas más leídas del año, siempre «año blog», estas fueron las 5 más visitadas: Cuánto […]

Posteado el por Nicolas Orsini
Clones en Tempus Alba

Tempus Alba y la genética del malbec

Revolviendo los apuntes del último #VinoAppTrip encontré que no había publicado nada sobre lo que fue la visita a Tempus Alba. La Bodega es propiedad de la familia Biondolillo quien ya va por la cuarta generación vinculada a la industria vitivinicola. Actualmente es Aldo Biondolillo quien ocupa el cargo de director general y presidente. Vale aclarar que si bien son cuatro generaciones Tempus Alba en sí fue fundada en el año 2002 y está ubicada en Coquimbito, Maipú. Les contaba (?) que Aldo es quien está al frente pero además es ingeniero agrónomo y enólogo. Además está José Luis Biondolillo, […]

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Livverá Rosé 2019

#BebedorFrecuente: Livverá Rosé 2019

Una vez más los vinos de Germán Masera ocupan esta sección y en esta oportunidad con un rosado. Livverá Rosé 2019 es el último lanzamiento que Germán hizo en el proyecto Escala Humana Wines que lleva adelante junto a su familia. En este caso también se trata de una cepa «no tradicional» aunque con más oferta: el sangiovese. El viñedo está ubicado en Campo Vidal, Valle de Uco, y la crianza es de cuatro meses en huevos de concreto. Livverá Rosé 2019: nariz frutal, algo floral también. En boca tiene una acidez marcada, es fresco, también frutal y de final […]

Posteado el por Nicolas Orsini
Encuentro Anual PIPA

Encuentro Anual PIPA – El Reporte

El lunes pasado se realizó el Encuentro Anual de PIPA, los Productores Independientes de Paraje Altamira. La idea fue comunicar algunas novedades que vienen trabajando desde hace un tiempo así como la incorporación de Mendel Wines. En total son 12 miembros, de los cuales varios tienen post dedicado: Taslapiedra, SonVida, Lupa Wines, Finca Suárez, Bodega Teho, Finca La Escuela, Las Glicinas, Finca La Igriega, Finca Beth, Fincas Adrián Río, Chakana y el mencionado Mendel. De todas maneras, más allá del crecimiento de integrantes también anunciaron el inicio de un trabajo que, según cuentan, nunca se hizo hasta ahora en Argentina: […]