Conociendo Casal Santa María

Ya les había contado sobre mi visita a Ribera del Duero y hoy toca hablar sobre lo que fue conocer una región mucho menos conocida: Colares. Colares queda al noreste de Lisboa, Portugal, y es una pequeña zona productora de vino desde hace varios siglos. Googleando un poco sobre las zonas vinícolas lusas me encontré con dicha zona que está cercana a Sintra, un must (?) turístico, y que tiene no más de diez o doce bodegas para visitar. Para completar el mix zonal también está a sólo 2 kilómetros de Cabo da Roca, el punto más occidental de Europa. […]