consejos para comprar vino

6 consejos para comprar vino

Este post con 6 consejos para comprar vino no pretende ser una explicación teórica e inquebrantable que tengan que aplicar a la hora de ir por un vinito. Por otro lado, si bien mi recomendación es aplicarlos a la hora de comprar en una vinoteca, también son perfectamente utilizables en el súper. En todo caso es una mini guía para tener algunas cosas en cuenta si recién te metés en este mundillo de ir comprando vinos para disfrutar, o bien estás a pleno con el armado de una cava y querés ir incorporando tips para cuando hacés las compras. O […]

Primera Zona

Una charla sobre la Primera Zona

La semana pasada se dio la posibilidad de que hablemos de la Primera Zona en lo que fue un nuevo #EncuentrosAWB que esta vez contó con la participación de Patricio Tapia junto a Alejandro Vigil. Patricio es periodista y crítico de vinos, trabajo que realiza desde hace unos 30 años. Estudiante de periodismo en la Universidad de Chile, en sus inicios no tenía relación directa con el vino aunque su abuelo tenía una cava, algo poco frecuente en ese entonces, en la que guardaba varias etiquetas. En realidad sus primeros textos fueron sobre música hasta que la columna de vinos […]

Catena y su estudio de terroir

Catena y su estudio de terroir

En febrero de este año LA noticia en el mundo del vino argentino fue sin lugar a dudas la que involucró a Catena y su estudio de terroir realizado a través del Catena Institute of Wine titulado “Discriminación de terruño y cosecha de vinos Malbec basado en la composición fenólica en múltiples sitios en Mendoza, Argentina”. Esta publicación en el Scientific Reports sobre el estudio de terruño es el más extenso que se haya realizado para cualquier variedad de vino y estuvo a cargo de Roy Urvieta, responsable enológico del Catena Institute of Wine. Además es el primero que compara […]

Vino en Hot Sale

Guía para comprar vino en Hot Sale 2021

Un año más de Hot Sale en la que muchas tiendas online ofrecen grandes descuentos sobre un determinado tiempo y en la que por supuesto el vino no es la excepción. Por eso se me ocurrió armar una pequeña guía para comprar vino en Hot Sale con algunas ofertas destacadas. Van a encontrar propuestas no solo de quienes participan oficialmente del Hot Sale sino también de aquellos que se suman a la dinámica de descuentos. Tabla de contenidos: A tener en cuenta antes de empezar Las promos de Bodegas Las promos de Vinotecas Las promos de Tiendas Accesorios, cavas y […]