#10YearsWineChallenge

Lo que dejó #10YearsWineChallenge

Ya pasaron algunas semanas desde que fui al #10YearsWinesChallenge que se realizó en TreintaSillas. De qué se trató? Una degustación de diez etiquetas de distintos vinos de las cuales había dos añadas distintas que además tenían diez años de diferencia entre ambas. Un quilombo (?). La idea es, porque habrá más ediciones, de Joe Fernández y María Teresa García Santillán. En profundiad sobre la idea escribió Francisco de La Logia Petit Verdot. Los vinos que pudimos probar fueron: Bodega Colomé       Abrimos la noche con los vinos de Colomé que mostraron un hilo conductor marcado por la frescura, mucho más […]