Bodega Abaucan Catamarca

Vinos de Catamarca: Abaucan

Cuando les comentaba el hecho de que en la Feria de Vinos Orgánicos tuve la posibilidad de conocer no solo proyectos bien consolidados y reconocidos si no que además me permitió descubrir algunos más pequeños me refería, entre otros, a uno que tiene que ver con vinos de Catamarca y que llevan adelante Jon Feldmann y Silvina Halperin, Abaucan. Luego de probar algunos de sus vinos pudimos conversar un rato y les hice algunas preguntas que les comparto: ¿Cómo surgió la idea de hacer vinos en Catamarca? La idea de hacer vino en Catamarca surgió después de un viaje turístico […]