Durante la mañana previa al Premium Tasting además de la visita a la Olivícola Laur me hice una escapada hasta Bodega Renacer donde nos esperaban Lucas Amoretti, enólogo, y Mariana Palmarocchi, gerente de marketing de la Bodega. Comenzamos la visita con un recorrido por las instalaciones, la zona donde ponen a secar la uva con la cual hacen el Milamore, la renovada sala de barricas (la foto de portada es de ahí ;)) y la bodega en sí donde producen 1.3 millones de botella por año. Pasamos por el Centro de Turismo, Eventos & Restaurant, que fusiona lo arquitectónico con […]