Una de las visitas programadas durante el #MrWinesTour era Finca Sophenia en donde nos esperaba Julia Halupczok. Julia es ingeniera agrónoma y es parte, junto a Matías Michelini, del equipo enológico de la Bodega. Finca Sophenia fue fundada en 1997 por Roberto Luka y debe su nombre a la unión de los nombres de su hija, Eugenia, y la hija de su socio, Sophia. La Bodega en sí fue construida en el año 2002 aunque con el correr de los años fueron ampliando. Así en 2008 finalizaron el área donde hoy hay tanques de acero y piletas de cemento que […]