Jardín de Altamira, la finca de ALH

Durante la última visita a Mendoza pasamos las últimas horas en Valle de Uco, puntualmente en Altamira y específicamente en Jardín de Altamira, viñedo de Altos Las Hormigas. Ahí nos esperaban Alice Viollet, embajadora de marca, y Juan José Borgnia , ingeniero agrónomo. El nombre de Jardín de Altamira es por la vegetación nativa que rodea los viñedos. En total son 55 hectáreas de las cuales hay 33 cultivadas. Tienen plantado 31 hectáreas de malbec, una de bonarda y una de semillón. En 2017 comenzaron con estudios de suelos cada 16 metros y en función de esos datos armaron los […]

Alfa Crux

Vedere Alfa Crux e dopo morire

El día después de la Premium Tasting fuimos hasta Alfa Crux, anteriormente O.Fournier, donde nos esperaba su enólogo José Spisso. Digo anteriormente porque desde el año pasado pertenece a Familia Agostino, de origen canadiense, lo que implicó el cambio de nombre y un rediseño total de todas las etiquetas como parte de la transición que vienen haciendo. El equipo técnico, la enología y los vinos seguirán siendo los mismos y se mantienen las líneas, ya que el cambio implica lanzar la marca como una nueva. A José lo pude conocer en una vertical histórica. Comenzamos el recorrido charlando un poco […]

Portfolio Bodega Santa Julia

Vinos, compost y humus en Santa Julia

Hace ya unas semanas estuve dos días en Mendoza para visitar Bodega Santa Julia y conocer el laburo sustentable que están realizando. De ahí salió el material para el post sobre Finca Santa Rosa. Por ello parte del viaje estuvo dedicada a aprender las metodologías que utilizan y son parte de la filosofía que tienen. En los últimos años hicieron varios cambios que incluyeron nuevas etiquetas y rediseño de las tradicionales. También decidieron darle más exposición al trabajo sustentable que vienen realizando y hasta tienen un sitio web dedicado a ello: No Nos Da Lo Mismo. En ese marco fue […]

Injerto de malbec en el vivero de Santa Julia

La finca Santa Rosa de bodega Santa Julia

La semana pasada estuve en Mendoza por invitación de Bodega Santa Julia para recorrer sus dos fincas, una en Maipú y otra en Santa Rosa, de la que trata este post. Santa Rosa está a unos 85 kilómetros de la Ciudad de Mendoza hacia el lado este de la provincia y es donde comenzó toda la historia de los Zuccardi, propietarios de Bodega Santa Julia. Allí nos recibieron Edgardo Consoli, ingeniero agrónomo, y Bernardo Nerviani, encargado de la finca Santa Rosa y la finca de Maipú. Concretamente la finca Santa Rosa tiene 45 años. Por ello renuevan 35 hectáreas por […]

La Giostra del Vino

Postales de Mendoza en otoño

Durante el #MrWinesTour pudimos vivir Mendoza en su máxima expresión otoñal. Los paisajes y los colores eran una motivación constante para sacar fotos sin parar. De todas las fotos que fui haciendo elegí algunas para compartir en el post de hoy, como para despedir una de las mejores épocas para visitar Mendoza. Van sin marca de agua para que las puedas usar de fondo de escritorio 😉 Floja vista tienen desde la sala donde nos recibió Marcos Fernández en Doña Paula. Acá, en Pulenta, metí un Van Gogh (?) La niebla camino a Valle de Uco. El malbec en otoño […]

#MrWinesTour

#MrWinesTour2019 – El resumen

Va el post dedicado a lo que ya es un clásico de este espacio, el resumen del #MrWinesTour. Fueron días intensos de mucho aprendizaje, algunos descubrimientos y otras tantas confirmaciones. El itinerario estuvo bastante equilibrado ya que visitamos tanto a pequeños productores y/ó proyectos como a bodegas más consolidadas o de mayor estructura. El primer día arrancamos con visita a Doña Paula donde nos esperaba Marcos Fernández, enólogo, con quien recorrimos la bodega y probamos varias muestras de tanque para tener un panorama de la añada 2019. Luego fue el turno de ir a Pulenta. Allí nos recibieron Diego Pulenta […]

Uber en Mendoza

Uber en Mendoza, funciona?

Desde fines de octubre de 2018 está disponible Uber en Mendoza pero no sin reparos al respecto con lo cual aproveché mi última estadía para comprobar si funciona. Nada más al llegar al aeropuerto ya se pueden ver los carteles publicitarios de Uber, como el que ilustra el post, y también los hay en la sala de embarque. Básicamente hice algunas pruebas aleatorias desde distintos puntos. Por ejemplo del hotel Huentala hasta el aeropuerto el estimado era de $130 a $167. Lo simulé a las 18:00 hs y había autos disponibles. Desde la altura de Chacras de Coria hasta el […]

#VinoAppTrip – El Reporte

Ayer aterrizó el avión que me trajo de Mendoza luego de estar 5 días de gira (?) en el marco del segundo #VinoAppTrip. Un viaje donde pude recabar mucho material, que irá saliendo durante las próximas semanas, pero que también me dió la posibilidad de generar nuevos contenidos. Sin más vamos con el reporte. El primer día arrancó a las 9:30 con la visita a Bodega Trivento, donde ya estuve un par de veces, ya que ahí nos esperaban Victoria Acosta y Germán Di Cesare. Junto a ellos probamos gran parte del portfolio. La segunda visita del día fue a […]