Leo Erazo

Leo Erazo y su Revolver

En su visita a la vinoteca Mr. Wines Leonardo Erazo, enólogo de Alto Las Hormigas, presentó algunos de sus proyectos personales entre los cuales se destaca Revolver. Compuesto por dos etiquetas, una de Pinot Noir y una de Chardonnay, los vinos provienen de Gualtallary. Nuevo mini proyecto. #100%calcareo #100%mineral #gualtallary . Revolver. #the freshrevolution pic.twitter.com/HsQTiECFgj — Leonardo Erazo L (@LeoErazoLynch) April 26, 2015 Según cuenta Leo se decidió a probar con el Pinot Noir ya que anda muy bien en suelos calcáreos o con contenido de mineralidad, entonces empezó a realizar diferentes ensayos hasta que encontró lo que buscaba. Luego de […]