Olivicola Laur

Olivícola Laur fue nuevamente premiada

En el marco del PrimerConcurso Nacional de Recetas con Aceite de Oliva Virgen Extra con Indicación Geográfica de Mendoza 2022, Olivícola Laur fue galardonada con la “Primera mención especial al mejor AOVE con Identificación Geográfica Mendoza” (Olivinus 2022). El reconocimiento se suma a los más de 468 premios recibidos por la empresa mendocina en los últimos 10 años, entre los que se destaca el nombramiento de la EVOO World Ranking como la olivícola Nº1 del Mundo, otorgado en 2021. El certamen gastronómico, que continúa desarrollándose hasta el 4 de noviembre próximo, apunta a promocionar e insertar la marca IG Aceite de Oliva Virgen Extra de Mendoza tanto en el mercado local como en el internacional, y […]

Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2022

Se viene el Concurso Mejor Sommelier de Argentina 2022

La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) anunció la realización de la novena edición de #SOMMARG22, el concurso Mejor Sommelier de Argentina, a realizarse entre el 23 y el 26 de noviembre próximo en la provincia de Mendoza. El evento contará con dos etapas: una Semifinal, en la que se presentarán más de 40  candidatos y candidatas en un número que será récord absoluto, y una Final, en la que tres finalistas competirán ante el público y un destacado jurado para coronarse como Mejor Sommelier de Argentina. Quien salga galardonado, se convertirá en el nuevo referente de la sommellerie local y será embajador o embajadora del vino argentino en el mundo, representando […]

Mariano Braga Copy

Mariano Braga en el Top 5 de mejores comunicadores del vino del mundo

Con una mirada siempre curiosa, alternativa e innovadora, desde hace más de 15 años el sommelier argentino Mariana Braga viene construyendo un camino diferente a todo lo conocido en materia de comunicación de vinos. Esa mirada, combinada con su prolífica trayectoria como sommelier y comunicador gastronómico, es la que llevó al prestigioso jurado de la International Wine and Spirit Competition a consagrarlo nuevamente entre los 5 mejores comunicadores del mundo. La IWSC es una competencia que se celebra anualmente desde 1969 en Londres y que reúne a los referentes mundiales de la industria del vino y las bebidas espirituosas. El […]

Finca El Paraíso

Luigi Bosca abre las puertas de Finca El Paraíso

Luigi Bosca abre las puertas de Finca El Paraíso, propiedad histórica de la familia Arizu, para brindar a los visitantes un menú de experiencias y espacios en los que convergen la historia, la naturaleza, el conocimiento y las emociones. Así, la bodega invita a “VIVIR LUIGI BOSCA” con una propuesta para disfrutar el vino con todos los sentidos. La finca, ubicada en la localidad mendocina de Maipú, es la más antigua, extensa y con mayor variedad de cepajes implantados de la bodega. En ella se erige una casona estilo château del año 1905, hogar que alojó a la familia Arizu […]

Curso de vinos

Curso de vinos: El vino, sin vueltas – On Demand

El mundo del vino es apasionante, pero pretender abarcarlo sin una guía que oriente, organice y explique puede ser una tarea compleja, incluso si la idea es abordarlo por mero placer. Marisol de la Fuente tiene una amplia trayectoria acompañando en ese recorrido a novatos y expertos. Su formación como sommelier y bartender, su vasta experiencia como docente y periodista especializada en vinos y sus conocimientos en marketing estratégico y digital, la convierten en una referente indiscutida en la materia. Los cursos y talleres que dicta la experta a través de su página web www.solsommelier.com.ar, están pensados para sumergirse en […]

Rosell Boher Lodge en Primavera

Rosell Boher Lodge presenta nuevo Menú sustentable de primavera

Como parte de las acciones que el Lodge lleva adelante en el cuidado del medio ambiente, presenta un nuevo menú que refleja detalles, colores y sabores de nuestros productos identitarios. Así desfilan en él desde la zampa o el polen, hasta el chañar o el pato, y las diferentes hierbas provenientes de la huerta orgánica propia. “No sólo en la cocina sino integralmente hacemos hincapié en tres puntos: cuidado ambiental, preservación cultural e impulso económico local. Utilizamos insumos de proveedores regionales para así estimular su producción y ayudar económicamente a la población local. Tomando como punto de partida el concepto […]

Dill & Tonic Naranjo

Nuevo Dill & Tonic Naranjo

Dill & Tonic, el gin tonic macerado con eneldo (dill), embotellado y listo para beber, lanza un nuevo sabor. A su versión clásica donde en boca estalla un intenso y refrescante sabor a eneldo, se suma una nueva edición con naranjas amargas cosechadas en el pueblo gaucho de San Antonio de Areco en una acción colaborativa. “La edición Naranjo nació en una juntada cervecera en el local de Cervezas de Barrica en SanAntonio de Areco con gente habitué que trabaja en la municipalidad”, dice el socio y co-fundador Martín Westerdahl. “Estábamos Fran Bergada de Gin Partha – que sacó el […]

Universo LB 2

Universo LB presentó sus novedades

El último 3 de septiembre en Comité Wines Universo LB realizó la presentación de sus vinos. Presenciaron y disfrutaron de este acontecimiento cerca de 50 personas, entre amigos, familiares, sommeliers, enólogos, músicos, artistas, gastronómicos & periodistas del vino, convocados por Lucas Ballester, líder del proyecto Universo LB. Los vinos Universo Lb son parte de un concepto tridimensional con tres piezas fundamentales: lo enológico, la gráfica & lo musical.  La idea de este evento fue bajar a tierra este mensaje para vivirlo en vivo & directo. “Vino que se oye, música que se bebe y dibujos que diseñan un contexto”. Cada […]