La Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) anunció la realización de la novena edición de #SOMMARG22, el concurso Mejor Sommelier de Argentina, a realizarse entre el 23 y el 26 de noviembre próximo en la provincia de Mendoza. El evento contará con dos etapas: una Semifinal, en la que se presentarán más de 40  candidatos y candidatas en un número que será récord absoluto, y una Final, en la que tres finalistas competirán ante el público y un destacado jurado para coronarse como Mejor Sommelier de Argentina. Quien salga galardonado, se convertirá en el nuevo referente de la sommellerie local y será embajador o embajadora del vino argentino en el mundo, representando […]

Con una mirada siempre curiosa, alternativa e innovadora, desde hace más de 15 años el sommelier argentino Mariana Braga viene construyendo un camino diferente a todo lo conocido en materia de comunicación de vinos. Esa mirada, combinada con su prolífica trayectoria como sommelier y comunicador gastronómico, es la que llevó al prestigioso jurado de la International Wine and Spirit Competition a consagrarlo nuevamente entre los 5 mejores comunicadores del mundo. La IWSC es una competencia que se celebra anualmente desde 1969 en Londres y que reúne a los referentes mundiales de la industria del vino y las bebidas espirituosas. El […]

Luigi Bosca abre las puertas de Finca El Paraíso, propiedad histórica de la familia Arizu, para brindar a los visitantes un menú de experiencias y espacios en los que convergen la historia, la naturaleza, el conocimiento y las emociones. Así, la bodega invita a “VIVIR LUIGI BOSCA” con una propuesta para disfrutar el vino con todos los sentidos. La finca, ubicada en la localidad mendocina de Maipú, es la más antigua, extensa y con mayor variedad de cepajes implantados de la bodega. En ella se erige una casona estilo château del año 1905, hogar que alojó a la familia Arizu […]

El mundo del vino es apasionante, pero pretender abarcarlo sin una guía que oriente, organice y explique puede ser una tarea compleja, incluso si la idea es abordarlo por mero placer. Marisol de la Fuente tiene una amplia trayectoria acompañando en ese recorrido a novatos y expertos. Su formación como sommelier y bartender, su vasta experiencia como docente y periodista especializada en vinos y sus conocimientos en marketing estratégico y digital, la convierten en una referente indiscutida en la materia. Los cursos y talleres que dicta la experta a través de su página web www.solsommelier.com.ar, están pensados para sumergirse en […]

Dill & Tonic, el gin tonic macerado con eneldo (dill), embotellado y listo para beber, lanza un nuevo sabor. A su versión clásica donde en boca estalla un intenso y refrescante sabor a eneldo, se suma una nueva edición con naranjas amargas cosechadas en el pueblo gaucho de San Antonio de Areco en una acción colaborativa. “La edición Naranjo nació en una juntada cervecera en el local de Cervezas de Barrica en SanAntonio de Areco con gente habitué que trabaja en la municipalidad”, dice el socio y co-fundador Martín Westerdahl. “Estábamos Fran Bergada de Gin Partha – que sacó el […]

El último 3 de septiembre en Comité Wines Universo LB realizó la presentación de sus vinos. Presenciaron y disfrutaron de este acontecimiento cerca de 50 personas, entre amigos, familiares, sommeliers, enólogos, músicos, artistas, gastronómicos & periodistas del vino, convocados por Lucas Ballester, líder del proyecto Universo LB. Los vinos Universo Lb son parte de un concepto tridimensional con tres piezas fundamentales: lo enológico, la gráfica & lo musical.  La idea de este evento fue bajar a tierra este mensaje para vivirlo en vivo & directo. “Vino que se oye, música que se bebe y dibujos que diseñan un contexto”. Cada […]