#CabHack

#CabHack – El Reporte

La última semana de junio se cerró con algunos eventos y entre ellos estuvo el #CabHack. El ya tradicional hackatón del vino organizado por Daniel López Roca. Con la misma finalidad que tuvieron el #EnjoyMalbec y el #FrancVerdot en esta oportunidad la maratón vínica estuvo dedicada al Cabernet Sauvignon. Con sede fija en Acha Club el #CabHack tuvo 30 etiquetas de diversos precios entre las que se podían probar añadas que iban desde el 2008 hasta el 2015. Justamente 2008 era el Benegas Lynch Meritage, un Cabernet Sauvignon que tenía ciertas notas de evolución y pedía un poco de comida […]

#EnjoyMalbec en el Acha Club

El jueves pasado se llevó a cabo el #EnjoyMalbec en el Acha Club. La idea, orientada al Wine Hackatón de otras oportunidades, fue probar una gran variedad de etiquetas Malbec. Más precisamente 75 ;). Incluso el evento se pudo seguir por Periscope… Mirar en #Periscope: #EnjoyMalbec https://t.co/sEj3lmgTAe — Juan López-Roca (@jlroca) May 12, 2016 De las etiquetas que más me gustaron me quedo con el Gran Poético Mauricio Lorca Gran Malbec 2009 que estaba en su punto justo, EMHO. También estaban presentes, y cumpliendo con creces, los Viña Vida tanto el Cashmere Blend (que tiene Malbec) como el Bien Nacido […]

Hackatón FrancVerdot

Wine Hackatón #FrancVerdot

Como ya nos tiene acostumbrado Daniel Lopez Roca fue un paso más allá en la organizacion del hackatón de vino y en esta oportunidad lo enfocó a dos cepas no tradicionales aunque con crecimiento constante en el gusto de los consumidores. Ellas son el Petit Verdot y el Cabernet Franc. El lugar elegido fue el Acha Club y en total se podían probar más de 30 muestras. Pasando a los vinos propiamente dicho mis elegidos de la jornada fueron el Nina Gran Petit Verdot 2010 y el Zaha Toko Vineyard 2012. Además se pudieron probar algunas novedades como el Trivento […]