La última semana de junio se cerró con algunos eventos y entre ellos estuvo el #CabHack. El ya tradicional hackatón del vino organizado por Daniel López Roca.
Con la misma finalidad que tuvieron el #EnjoyMalbec y el #FrancVerdot en esta oportunidad la maratón vínica estuvo dedicada al Cabernet Sauvignon.
Con sede fija en Acha Club el #CabHack tuvo 30 etiquetas de diversos precios entre las que se podían probar añadas que iban desde el 2008 hasta el 2015.
Justamente 2008 era el Benegas Lynch Meritage, un Cabernet Sauvignon que tenía ciertas notas de evolución y pedía un poco de comida para acompañar.
Si bien el nivel era bastante parejo mis tres elegidos fueron el Pequeñas Producciones 2012, Kaiken Ultra 2014 y Rewen Estate 2013.
Buena oportunidad para hacer un repaso de algunos de los Cabernet Sauvignon que hay disponibles en el mercado. Salú!
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!
NICOLÁS:
Sin dudas una idea muy original de Daniel, que además genera mucha movida en las redes sociales !!
No he podido ir a los anteriores, pero haré todo lo posible por asistir al próximo en agosto…
Buena reseña (“lo bre si bue, dos ve bue”)… jeje
Abrazo. ROBERTO
Gracias Roberto por el comentario! Sí, las iniciativas de Hackatón están muy buenas y vale la pena participar de una de ellas al menos una vez ;): Abrazo!