Vino de ambos lados de la Cordillera

En el marco de las charlas Father & Son pude probar algunos de los vinos de Bodega Montes y Bodega Kaiken. En estos ciclos que ya realizaron en más de 30 países Aurelio Montes y su hijo, Aurelio Montes Jr., trazan un recorrido por la historia de la familia en paralelo con la historia de la Bodega Montes y todos sus proyectos. Entre ellos está Bodega Kaiken. Desde el comienzo dejan bien en claro que la idea no es enfrentar los vinos de Argentina con los vinos de Chile sino mostrar lo que se puede lograr en los dos lugares […]

Bodega Kaiken, con el camino bien claro

De la mano de Rogelio Rabino pudimos recorrer Bodega Kaiken yt degustar sus vinos. Una de las últimas paradas en lo que fue el #MrWinesTour, del cual ya saldrán más post ;), fue en Bodega Kaiken, la cual pertenece al Grupo Montes de Chile. Allí nos esperaba Rogelio Rabino, enólogo de la Bodega. En el año 2002 Aurelio Montes, junto a tres amigos, decide iniciar un proyecto fuera de Chile y, luego de recorrer algunas de las zonas más reconocidas del mundo, eligió Mendoza. En las primeras producciones elaboraban el vino en Benegas hasta que lograron alquilar una bodega de 1920 en Vistalba. Para el […]