El último fin de semana se llevó a cabo la décima edición de CoProVi (Consejo de Profesionales Vitivinícolas del NOA), con el objetivo de mostrar los vinos de la cosecha 2016 en los Valles Calchaquíes. En ésta edición el desarrollo consistió en una clínica en el Museo de la Vid y el Vino el día viernes y la tradicional cena degustación en Finca Quara el día sábado. Luego de cuatro días de rocorridas, visitas, pruebas de tanque, charlas y un largo etcétera hay mucho material para ir mostrando. Por eso antes de ir publicando las distintas notas referidas a CoProVi […]