Trivento Golden Reserve Black Series Syrah 2017

#BebedorFrecuente: Trivento Golden Reserve Black Series Syrah 2017

Algunos pregonan el merlot, y me incluyo, pero qué bueno sería que no descuidemos al syrah, una cepa que no está entre las más utilizadas como varietal pero que lo que existe en el mercado rara vez decepciona. Como el caso de la recomendación de hoy que en su momento era parte de la línea Golden Reserve y lo ascendieron (?) a Black Series por la calidad que demostró. Es elaborado con uvas del viñedo que Trivento tiene en Paraje Altamira y cuenta con una crianza de 12 meses en barricas de roble francés y 12 meses en botella. El […]

Riccitelli Vinos de Finca

Riccitelli Vinos de Finca

La semana pasada recibí una invitación para probar los nuevos vinos de Matías Riccitelli. Estos vinos son los Riccitelli Vinos de Finca. El post es una especie de revancha ya que en el último #MrWinesTour visitamos la bodega pero perdí las grabaciones y el post quedó trunco. Así que aprovecho que les cuento sobre los Riccitelli Vinos de Finca y de paso les muestro cómo es la bodega. La bodega está ubicada en Las Compuertas y tiene una capacidad instalada de 200 mil litros y producen unas 400 mil botellas al año. Las ánforas, como las de la foto de […]

Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018

#BebedorFrecuente: Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018

Pasaron casi tres meses desde la última recomendación de esta sección y la celebración del Día Internacional del Cabernet Sauvignon me pareció una buena excusa para reflotarla (?). En este caso para recomendar el Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018 de Kaiken Wines, bodega que tiene su post. Vinificado con uvas de Agrelo, el 60% del vino pasa 6 meses en barricas francesas. La enología está a cargo de Rogelio Rabino. Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018: de aromas más frutales tiene su toque de pirazina y un leve mentolado. En boca es amable, con cuerpo medio y también predomina la fruta. […]

Casarena Tasting Day

Una recorrida por Bodega Casarena y sus vinos

La semana pasada estuve en Lo de Joaquín Alberdi para probar los vinos de Bodega Casarena. Específicamente el evento se tituló (?) Casarena Tasting Day y la excusa fue probar dos líneas «nuevas» y las añadas actuales de todo los vinos. Digo «nuevas» porque en realidad los Casarena Estate y Casarena Reservado son líneas que ya existían en el mercado externo pero que ahora vienen a reemplazar a Ramanegra en el ámbito local. Así las cosas (?) había bastante vino para probar así que vamos al repaso. Comenzamos con una de las líneas que son novedad, la Estate, que tiene […]

Los espumosos de Alta Vista

Los espumosos de Alta Vista

Casi a fines de julio Bodega Alta Vista presentó su último espumoso, el Vive Sweet un dulce elaborado con torrontés de Cafayate, Salta. La ocasión también fue una buena oportunidad para probar el resto de la línea de espumosos que, con este último lanzamiento, está compuesta por siete etiquetas. Para conocer todo sobre el nuevo producto, y el resto de los espumosos, estuvo presente Ruben Sfragara quien está a cargo de la elaboración de toda la línea de burbujas y trabaja en la bodega hace más de 20 años. Ruben nos contó que si bien el Vive Sweet es la […]

Bodega El Esteco

Una visita a Bodega El Esteco

Durante el viaje a Cafayate junto al equipo de VinoApp fuimos de visita a Bodega El Esteco donde nos esperaba Claudio Maza. La última vez que visité la zona, en el CoProVi 2016, también estuve por ahí para probar lo que en ese momento era la última novedad, los Old Vines. En esta ocasión Claudio nos contó un poco en qué anda El Esteco actualmente ya que están enfocándose en el segmento premium, lo que los llevó a tener que “prepararse” para la elaboración de vinos de guarda y demás. Así nos comentó que la tendencia que están teniendo es […]

Alfa Crux

Vedere Alfa Crux e dopo morire

El día después de la Premium Tasting fuimos hasta Alfa Crux, anteriormente O.Fournier, donde nos esperaba su enólogo José Spisso. Digo anteriormente porque desde el año pasado pertenece a Familia Agostino, de origen canadiense, lo que implicó el cambio de nombre y un rediseño total de todas las etiquetas como parte de la transición que vienen haciendo. El equipo técnico, la enología y los vinos seguirán siendo los mismos y se mantienen las líneas, ya que el cambio implica lanzar la marca como una nueva. A José lo pude conocer en una vertical histórica. Comenzamos el recorrido charlando un poco […]

Los seminarios del Premium Tasting 2019

Los seminarios del Premium Tasting 2019

Una vez más estuve en Mendoza para asistir al Premium Tasting y, como en las ediciones anteriores, se realizó un día de seminarios. El primer panel estuvo dedicado a Pequeños Productores, Grandes Historias, con la idea de dar a conocer las historias que hay detrás de varios emprendimientos. En total pudimos probar los vinos de 14 proyectos. Cuáles? Malajunta, Pielihueso, Agua que Canta, Altos La Ciénaga, C.A.T, Sunal Wines, Amar y Vivir, LoSance, Moor Barrio, Lupa Wines, Mugrón Wines, Invasor y Desenlace. El segundo panel estuvo moderado por Valeria Mortara y fue el de Sustentabilidad y vinos by Vinventions. En […]