Huevo de concreto en Zorzal Wines

Diez años de Bodega Zorzal

Durante este 2018 Bodega Zorzal celebra sus primeros diez años y justo coincidió que en el marco del #MrWinesTour pudimos visitarla. Ahí nos esperaba JuamPi Michelini quien está a cargo de la enología. Junto a Juampi trabaja Noelia Juri. Puntualmente en el área de la Bodega tienen siete hectáreas plantadas con malbec y cabernet franc. El resto está para ser plantado. Mientras recorríamos algunos de los viñedos JuamPi nos contó un poco la historia de todo. En 2005 su hermano Matías estaba trabajando en Finca Sophenia y él en Wine Valley, de la ex cooperativa de Luján de Cuyo. Allí […]

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#OzonoMDA – El Reporte

La semana pasada se llevó a cabo la cuarta edición de la Mega Degustación Anual de Ozono. Y como es costumbre ya en este espacio acá va el reporte de lo que pude probar 😉 Mayormente me centré en las novedades que presentaba cada proyecto siendo que los presentes fueron Matías Michelini, Cristian Morelli, Pepe Reginato, Juan Pablo Michelini, Manuel Michelini, David Bonomi, Bodega Tupun, Vinilo, Fernando Gabrielli, y varios Michelini más (?). La recorrida la empecé con los blancos y allí ya tenía el dato (?) de la nueva añada de Sauvignon Blanc de El Relator del cual también […]