Bodega Piedra Negra

Una visita a Bodega Piedra Negra

Por obvios motivos el #MrWinesTour2020 ha sido aplazado y eso me llevó a recordar lo que fue el último. Así encontré que tenía material sobre la visita a Bodega Piedra Negra. Bodega Piedra Negra es la bodega de François Lurton quien tiene varios emprendimientos en el mundo. Puntualmente está ubicada en la zona de Los Chacayes desde el año 1998. En esos inicios plantaron cabernet sauvignon y malbec del que tienen 40 hectáreas. En realidad, la mitad de esas 40 son Côt, variedad originaria de Cahors, Francia. En total tienen 140 hectáreas de las cuales 115 están plantadas. En bodega […]

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Piedra Negra, Chacayes y un nuevo estilo

Bodega Piedra Negra presentó una nueva etiqueta de sus viñedos de Chacayes. Hace un par de días me invitaron a la presentación de L´Espirit de Chacayes 2016, lo nuevo de bodega Piedra Negra, que tuvo como anfitrión al propio Thibault Lepoutre. Además pudimos hacer una vertical de Chacayes 2002; Chacayes 2008 y Chacayes 2013. Para comenzar Thibault comentó un poco acerca de las características que tienen los viñedos de la Bodega Piedra Negra y adelantó que seguramente en los próximos 45 días saldrá la I.G Los Chacayes. También comentó los tres factores que le generan estrés a la uva y […]