La finca Santa Rosa de bodega Santa Julia
La semana pasada estuve en Mendoza por invitación de Bodega Santa Julia para recorrer sus dos fincas, una en Maipú y otra en Santa Rosa, de la que trata este post. Santa Rosa está a unos 85 kilómetros de la Ciudad de Mendoza hacia el lado este de la provincia y es donde comenzó toda la historia de los Zuccardi, propietarios de Bodega Santa Julia. Allí nos recibieron Edgardo Consoli, ingeniero agrónomo, y Bernardo Nerviani, encargado de la finca Santa Rosa y la finca de Maipú. Concretamente la finca Santa Rosa tiene 45 años. Por ello renuevan 35 hectáreas por […]