Valles Calchaquíes

#RegionesDelVino: Los Valles Calchaquíes

Mi primera aproximación al Valle se dio en el año 2008 cuando este espacio no estaba ni siquiera en el más remoto de mis pensamientos. En esa oportunidad, con la mochila a cuestas, recorrí cada uno de sus atractivos turísticos y sólo me limité a una visita breve a una de las bodegas del pueblo, Bodega Nanni. Volví ocho años después (2016) para encontrarme que, por ejemplo, la casa donde en su momento funcionó uno de los hostels en los que había dormido hoy es Bad Brothers Wine Experience y para asistir a uno de los mejores eventos que tiene el mundo […]

Olivícola Laur

Conociendo Olivícola Laur

Si bien acá escribo de vinos en mi última visita a Mendoza tenía programada una visita, junto a Francisco y Sebastián, a la olivícola Laur. Allí nos esperaba Gabriel Guardia, gerente de planta, quien nos contó que reciben entre 150 y 200 personas diarias que vienen de visita por turismo. Obviamente también nos contó un poco sobre la historia de la olivícola. Laur fue fundada por Francisco Laur en el año 1906. Luego pasó a manos de su viuda quien más tarde le cedió el control al primo José López Vilches. En el año 1990 la compra Antonio Carrasco quien cierra un […]

Una semana catando en Mendoza

Durante la próxima semana estaré recorriendo bodegas y viñedos en Mendoza. Mientras se publica éste post seguramente ya estaré en la primera parada del #VinoAppTour que se inicia hoy y termina el viernes 13. Hace ya nueve meses que estoy participando del panel de cata de VinoApp y durante esta semana, con gran parte del equipo, estaremos visitando a varios productores. La idea del viaje es hacer una clasificación masiva de vinos «in situ». Así por ejemplo visitaremos Bodega Sottano, Trapiche, Catena Zapata y LUPA Wines entre otras. Al mismo tiempo será bueno para conocer novedades de primera mano, charlar con […]

Viñedos en Chubut

Actualidad y futuro de los viñedos en Chubut

Profundizando lo que fue la presentación de la Ruta del vino de Chubut el post de hoy está dedicado a una nueva zona vitivinícola en la Argentina. Sí, hay viñedos en Chubut y vienen dando pasos firmes para consolidarse. Es conocido que en la Argentina la variedad de suelos y climas es propicia para el surgimiento de diversas zonas aptas para el cultivo de la vid. Una de ellas está en la Patagonia, más precisamente en la provincia de Chubut, cuyas características aportan vinos con un estilo particular. La provincia de Chubut tiene una superficie de vid de 66 hectáreas, lo […]

La AAS se renueva

La Asociación Argentina de Sommeliers relanzó su identidad y de eso trata el post de hoy. Con cambio de logo y demás la AAS lanzó su nueva imagen que también incluye la reformulación de su newsletter LetrAAS. Matías Prezioso, presidente de la AAS, dejó en claro que el cambio de imagen no fue un relanzamiento sino más bien una continuidad del trabajo que vienen haciendo en la Asociación Argentina de Sommeliers. Además agregó que no buscan, con la nueva imagen, alejarse del pasado como entidad, sino todo lo contrario. También habló Valeria Mortara, Vicepresidente de la AAS, y enfatizó que […]

Vico Wine Bar

Vico Wine Bar

Hacía tiempo me debía una visita a Vico Wine Bar y finalmente se dió. Cuando conocí el wine bar del que les hablé la semana pasada, Vino Volo, pensé por qué no existía algo similar en Buenos Aires. Y justamente por esas fechas abrieron Vico Wine Bar. Denominada el Sacoa de los vinofilos Vico Wine Bar es una propuesta que busca que la gente pueda tener un espacio en el cual tomar una (o varias) copas de vino en un ambiente relajado y de una forma descontracturada. https://twitter.com/nicolasorsini/status/953738177654771712 El sistema funciona básicamente con una tarjeta en la cual hay dos […]

vinos del año

Mis 21 vinos del año

De todo lo que probé en el año estos son los que más me llamaron la atención. La cosa es cortita y al pie. Los dividí en algunas categorías y los puntué. Y así surgieron mis 21 vinos del año. Por qué? Porque sí :P. Esta selección es 100% subjetiva. Por eso son «mis». 😉 Hay de todo ya que muchos fueron comprados pero otros los pude probar en degustaciones, presentaciones, ferias, visitas a bodegas, etc. Sin más preámbulos vamos a los vinos… [sc name=»Divisor»] Vino blanco varietal   Fósil Chardonnay 2016 ($1050): Sin dudas Sebastián Zuccardi está llevando los […]

Algunos recomendados para las Fiestas

Entrega especial para regar (?) las Fiestas de este año. Si bien el Bebedor Frecuente que sale todos, o casi, los lunes funciona como una suerte de vinos recomendados que probé ésta entrega se asemeja más al post del año pasado donde les recomendé 18 vinos para pasar las fiestas. En esta oportunidad los dividí en cuatro categorías: Rosados, Blancos, Tintos y Espumantes. Sé que soy un genio incomprendido 😛 Los precios son los vigentes al día del armado de la nota (14/12) y son los de venta al público. Espero los disfruten y si no, me pueden putear en los […]