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Lucas Niven enólogo de Pala Corazón

#AWBPresenta tiene como objetivo darle lugar en nuestros espacios a aquellos enólogos que vienen en ascenso con su trabajo. Así las cosas elijo presentarles a Lucas Niven enólogo de Pala Corazón. 😉 A comienzos de los años 80 el padre (Marcos David Niven) y la abuela (Gladys Dickinson Niven) de Lucas deciden comprar una finca, Finca Las Marías, que pertenecía a una bodega que tenía más de 100 años. Allí comienza el camino vitivinicola para la familia Niven. Como era de esperarse, Lucas, junto a sus hermanos, da sus primeros pasos en ése lugar. Tan así que a los 12 años […]

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3D Muestra de vinos

La semana pasada, más precisamente el lunes 15 y el martes 16 tuvo lugar la muestra de vinos 3D organizada por Aldo`s Vinoteca, SOMA y Montana Consultores. La idea de acercarse al cliente en un ambiente íntimo, la posibilidad de asistir a charlas, conversar con los enologos de cada proyecto presente y probar algunas novedades fue más que tentadora por lo cual no tuve más remedio (?) que hacerme una escapada el martes. Realmente una jornada muy entretenida donde pude probar algunas etiquetas que en góndola son inalcanzables para mi y otras sobre las cuales pude reafirmar el buen concepto. […]