Esto no es Coca Papi

9 vinos recomendados para las Fiestas 2019

Así como no quiere la cosa llegamos al final de un nuevo año y se vienen las celebraciones. Como ya es costumbre hay #AWBDescorcha con algunos vinos recomendados para brindar durante las próximas dos semanas. Y claro, ninguno es Coca. En total son 9 vinos recomendados para las Fiestas. El precio de cada recomendado es al día de hoy (19/12/19) y es más bien orientativo. Son todos valores en vinoteca, donde se consiguen la mayoría de los que listo acá. Sin más, vamos a los bifes (?). Los blancos y el rosado Casarena Estate Chardonnay 2019 ($419): un chardo sin […]

Viñedo Viña Alicia

#AWBFincas: San Alberto, el viñedo de Viña Alicia

Con siete hectáreas plantadas con más de 40 variedades, la explicación de manual (?) nos dice que el viñedo San Alberto, de la Bodega Viña Alicia, está ubicado en la zona de Lunlunta, y está plantado en alta densidad, es decir, tiene una 11.300 plantas por hectárea a lo largo de un total de 7 hectáreas plantadas. En Maps la encuentran poniendo Viña Alicia, y si no se guardan este de acá abajo. Podría decirles que el suelo es principalmente de arcilla y piedra y que no llueven más de 200 milimetros en promedio pero lo más interesante de esta […]

Casir Dos Santos

Conociendo Bodega Casir dos Santos

Hace unas semanas atrás los Argentina Wine Bloggers fuimos invitados a probar los vinos del proyecto Casir Dos Santos del cual, honestamente, no había escuchado nombrar hasta la última edición del Desafío Federal en la que le fue muy bien. Así las cosas la idea fue conocer lo que hacen, cómo surgió el proyecto y por supuesto probar los vinos. 😊 Nos recibió Gustavo Casir, uno de los propietarios, junto a Gerardo Biondolillo, el CEO. Es el apellido de Gustavo y el de su amigo y socio, Alan Dos Santos, el que le da nombre a la bodega. En el […]

#AWBDescorcha Amigos del Bolsillo

#AWBDescorcha Amigos del Bolsillo 2019

Se viene otro Día del Amigo y es un buen momento para recomendar algunos vinos #AmigosDelBolsillo para compartir junto a nuestros amigos. Este #AWBDescorcha que es iniciativa de los Argentina Wine Bloggers tiene como parámetro recomendar algunos vinos de no más de $430 pesos de precio de venta al público. Así que teniendo en cuenta ese criterio vamos con algunos recomendados. La foto de portada no es casualidad y confirma (?) dos cosas, que me gustan Los Simpsons y que creo en la Bag in Box, más en estas ocasiones de asados multitudinarios. Así que el primer recomendado es el […]

Malbec en La Pirámide (Catena Zapata)

Malbecs recomendados para celebrarlo – #AWBDescorcha

Un año más que se celebra el Día del Malbec y como no puede ser de otra manera hay post con algunos recomendados para disfrutar de la cepa insignia de la Argentina. Este año la lista es de siete etiquetas que están ordenadas por su precio de venta al público (al día del post). Antes de pasar a los vinos me parece interesante compartir algunos datos que relevó Wines of Argentina (WofA) sobre el malbec. [su_note note_color=”#ffffff”] El Malbec transita hoy su mejor momento: con 43.000 hectáreas, representa el 37,53% del total de variedades tintas de elaboración plantadas en Argentina […]

vinos para descorchar en cuarentena

#AWBDescorcha – 21 vinos para pasar las Fiestas 2018

Llegamos al final del año y como parte de un nuevo #AWBDescorcha armé este post con algunos vinos que fui probando durante todo el 2018 y que me parece son buenas opciones para probar y disfrutar en los festejos venideros. No son ni los mejores del año, ni los más destacados del año, ni los más gr4ndes de la historia, ni los más llamativos del 2018 ni nada por el estilo. Son sólo los que recomiendo para pasar las Fiestas. Como siempre digo, esta selección es subjetiva y seguramente falten variedades, varietales, rangos de precios, lanzamientos, clásicos y la mar […]

La Pantera Rosa 1

#AWBDescorcha #Rosados

Si bien los calores primaverales se están haciendo desear comenzamos a transitar los meses del año que nos generan más ganas de tomar vinos más ligeros, frescos, frutales y demás. Por ello esta nueva entrega de #AWBDescorcha está dedicada a los vinos rosados. 😉 En mi caso voy con dos recomendaciones pero antes una aclaración: Durante mucho tiempo se confundió al vino rosado con el clarete siendo que no son lo mismo. Por un lado el clarete es el resultado de la fermentación de mosto mezcla de uvas blancas y uvas tintas que fermenta con la presencia de los hollejos […]