#AWBDescorcha #Rosados

Si bien los calores primaverales se están haciendo desear comenzamos a transitar los meses del año que nos generan más ganas de tomar vinos más ligeros, frescos, frutales y demás. Por ello esta nueva entrega de #AWBDescorcha está dedicada a los vinos rosados. 😉 En mi caso voy con dos recomendaciones pero antes una aclaración: Durante mucho tiempo se confundió al vino rosado con el clarete siendo que no son lo mismo. Por un lado el clarete es el resultado de la fermentación de mosto mezcla de uvas blancas y uvas tintas que fermenta con la presencia de los hollejos […]

Manuel Michelini

PLOP! El vino de Manu Michelini

Entre las tantas etiquetas que tuve posibilidad de probar en la Mega Degustación Anual de OzonoDrinks había una que tenía agendada desde hacía tiempo: PLOP! el rosado de Cabernet Franc creado por Manuel Michelini. El vino de Manu Michelini para los amigos (?)   Con una partida limitada de 1000 botellas este rosado viene de Finca Los Arbolitos, Los Chacayes, Tunuyán y según cuenta el propio Manu está pensado para tomarlo y pasar un buen momento. Pero no es lo único que cuenta ya que accedió a responder a algunas preguntas que acá les comparto: Además de tener una familia […]