Posted on 01/08/201714/07/2021 by Nicolas Orsini

Reporte de cosecha 2017 – El Resumen

En el post de hoy los invito a leer una recopilación de los principales, y disponibles, informes o reportes de la cosecha 2017 en Mendoza. Desde hace unas semanas están publicados los reportes de la cosecha 2017 donde los bajos rendimientos y la calidad son el punto en común. El reporte de cosecha de Mendel Wines Comenzamos con Roberto de la Mota cuyo análisis de la cosecha 2017 está basado en lo referido a los viñedos de Mendel Wines pero es un buen indicador de lo sucedido en la zona de Lunlunta 😉 Lo primero que destaca Roberto es que la cosecha […]

Posted on 20/09/201628/11/2016 by Nicolas Orsini

Presentación de Kalós Wines

Invitado por Damián Mieville, de Indigena Wines, estuve en la presentación de los vinos de Kalós Wines en la vinoteca Vinology. Kalós Wines tiene origen en la Familia Losada, quienes fijaron su residencia en Mendoza hace 20 años. Los vinos están hechos con uvas de Altamira, San Pablo y Maipú, y la enología es de Pablo Benavides y el asesoramiento de Fabián Valenzuela. El hecho de hacer vino empezó como un hobby en el año 2011 y a medida que pasaban los años se fueron metiendo cada vez mas hasta llegar a hoy con lanzamiento del proyecto en Buenos Aires y […]

Posted on 09/06/201611/10/2016 by Nicolas Orsini

Mendel Wines por Roberto De la Mota

Hace algunas semanas, invitado por La Vinoteca, asistí a la charla y degustación que brindó Roberto De la Mota sobre algunos de los vinos de la línea Mendel Wines. Para comenzar nos contó que Mendel posee viñedos en distintos lugares: Luján de Cuyo, Mayor Drummond, Pedriel y Altamira. En el año 2002 encontraron, en Altamira, unos viñedos de Malbec que fueron plantados en 1928. En total son 18 hectáreas. [su_quote cite=”Roberto De la Mota”]Para un enólogo como yo conseguir una buena superficie de esos años genera un entusiasmo extra.[/su_quote] En el comienzo del trabajo en esas viñas Roberto nos contó […]

Posted on 12/02/201528/11/2016 by Nicolas Orsini

Cuando la diferencia es el Terroir

La semana pasada les conté sobre la degustación de Pulcú, el vino de David Bonomi que se hizo en Mr. Wines. En esa misma jornada también probamos las dos etiquetas de alta gama que tiene la bodega Tierra Inti, los Analua. Ambos Malbec, ambos con el mismo proceso, aunque con una diferencia. El famoso terroir. Esa comunión entre la tierra, la uva y el trabajo del hombre en el cual, por ejemplo Zuccardi viene haciendo hincapié. Por un lado Altamira y por otro Vista Flores. Sinceramente me pareció un ejercicio más que interesante ya que nunca había tenido la posibilidad […]