20 años de Viña Cobos: Masterclass con Paul Hobbs
Viña Cobos organizó una Masterclass para celebrar sus primeros 20 años.
Viña Cobos organizó una Masterclass para celebrar sus primeros 20 años.
Una de las visitas que teníamos programadas para hacer durante el #VinoAppTrip era a Viña Cobos. Allí nos esperaba Carina Moyano que es encargada de turismo de la Bodega. Viña Cobos nace en el año 1998 de la mano de Paul Hobbs que también es el enólogo. Desde los comienzos trabajan con viñedos ubicados tanto en Luján de Cuyo como en el Valle de Uco. Entre ambas zonas tienen seis viñedos en Los Árboles, Perdriel, Villa Bastías, La Consulta, Las Compuertas y Los Chacayes. Los vinos que pudimos probar fueron en su mayoría de la línea Bramare Vineyard Designate y cerramos […]
Hace pocos días que Paul Hobbs –en el marco de los Argentina Wine Awards 2016- insistía en el enorme potencial de la Argentina para el cabernet sauvignon. Es tal su convicción sobre el potencial de nuestro terroir que afirmaba que podemos elaborar cabernets de tan alta calidad como los que se producen en Napa Valley o Bordeaux. Esto confirma su vocación para la elaboración de cabernets excepcionales al recibir 100pts para dos de sus vinos en Napa por Robert Parker’s Wine Advocate “Es la segunda vez que le concedo una puntuación perfecta a Hobbs para su Cabernet Sauvignon Beckstoer To […]