Nuevo mes, nueva entrega de algunos de los vinos que estuve descorchando en abril y que creo que valen la pena compartir para que los tengan en cuenta. Mes que tuvo al malbec como protagonista aunque en la selección mensual no tuvo tanto protagonismo. Sin más los dejo con los 10 vinos descorchados en abril. Probado durante un #EncuentrosAWB del que les conté en este post, el Textual Innovación Extrema Albariño fue el que más me gustó. Bien frutal, con algo de durazno, cítricos y un toque floral. En boca de acidez bien presente, con notas cítricas e interesante untuosidad. […]

Y así como si nada llegamos a marzo, el mes donde empezó a hacerse costumbre el descorche casi diario. Por eso hay post con lo que más me gustó de lo que probé durante febrero. Un mes que tuvo menos días y por eso menos descorches (?) dominados nuevamente por mayoría de vinos tintos. Sin más, los dejo con los 8 vinos descorchados en febrero. Hacía rato no me pegaba una vuelta por el orgánico emblema de Bodega Chakana, Nuna Malbec 2019. Precursores en la viticultura orgánica biodinámica, Nuna es la finca donde está emplazada la bodega y desde la […]

Un repaso por 10 vinos descorchados en enero