10 vinos descorchados

10 vinos descorchados durante agosto

Una vez más toca hacer un repaso por 10 vinos descorchados durante el mes que terminó hace unos días. Un mes en el que se celebró el día del pinot noir y se comenzó a celebrar el del día del cabernet sauvignon. En esta entrega hay nuevamente mayoría de tintos que van desde el mencionado pinot hasta un corte bordelés. También hay 2 blancos que completan el listado. Sin más, pasen, lean y luego beban. Arrancamos con un torro que hacía rato no probaba: Piatelli Torrontés, de la Piatelli que está en los Valles Calchaquíes, claro. Nariz súper aromática, con […]

Vinos descorchados en julio

10 vinos descorchados en julio

Nuevo mes, nueva entrega de Bebedor Frecuente con algunos de los vinos descorchados en julio que me gustaron tanto que me parece que vale la pena recomendar. Un listado con 10 vinos que tiene varias novedades lanzadas recientemente y algunos vinos en los que la nueva cosecha está aun mejor que la anterior. Empezamos con un lanzamiento reciente en un formato que si bien no terminó de despegar del todo va ganando distintas opciones como esta que presenta Las Perdices, Chac Chac Sauvignon Blanc. Bien expresivo, frutado y fresco. Con aromas de ruda, en boca tiene una acidez marcada y […]

10 vinos descorchados en junio

10 vinos descorchados en junio

Nuevo mes, nueva entrega de 10 vinos descorchados en junio para no perder la costumbre de recomendar algunos de los vinos que estuve probando. Un line-up que este mes tuvo un par de blancos y estuvo repleto de malbec para todos los gustos, de Mendoza, de Salta, de San Juan, sin sulfitos y más. Así las cosas los dejo con los 10 vinos descorchados en junio. Arrancamos con Saurus Select Chardonnay, uno de los blancos de Familia Schroeder que estrena etiqueta renovada y botella borgoña. Con acidez marcada y paso fresco y ligero se toma fácil y rápido. un 70% […]

10 Vinos descorchados en mayo

10 vinos descorchados durante mayo

Se pasó mayo y es momento de hacer un repaso por algunos de los vinos que probé durante el mes Patrio que también tuvo un día dedicado a una variedad, en este caso blanca. Curiosamente ese blanco es el único recomendado en su estilo en estos 10 vinos descorchados durante mayo. No los entretengo más, vamos a los vinos. Arrancamos con Huentala Chardonnay, una novedad de la bodega lanzada justamente para celebrar el Día Internacional del Chardonnay. Un blanco con notas cítricas y algo de roble en aromas. En boca tiene una buena untuosidad, frutado y una acidez que le […]

10 vinos descorchados en abril

10 vinos descorchados en abril

Nuevo mes, nueva entrega de algunos de los vinos que estuve descorchando en abril y que creo que valen la pena compartir para que los tengan en cuenta. Mes que tuvo al malbec como protagonista aunque en la selección mensual no tuvo tanto protagonismo. Sin más los dejo con los 10 vinos descorchados en abril. Probado durante un #EncuentrosAWB del que les conté en este post, el Textual Innovación Extrema Albariño fue el que más me gustó. Bien frutal, con algo de durazno, cítricos y un toque floral. En boca de acidez bien presente, con notas cítricas e interesante untuosidad. […]

8 vinos descorchados en febrero

8 vinos descorchados en febrero

Y así como si nada llegamos a marzo, el mes donde empezó a hacerse costumbre el descorche casi diario. Por eso hay post con lo que más me gustó de lo que probé durante febrero. Un mes que tuvo menos días y por eso menos descorches (?) dominados nuevamente por mayoría de vinos tintos. Sin más, los dejo con los 8 vinos descorchados en febrero. Hacía rato no me pegaba una vuelta por el orgánico emblema de Bodega Chakana, Nuna Malbec 2019. Precursores en la viticultura orgánica biodinámica, Nuna es la finca donde está emplazada la bodega y desde la […]