Bueno, se termina un nuevo año y el último post del 2021 será sobre 10 vinos que probé en 2021 y me gustaron mucho. Así, sin más. Un año en el que la intermitencia de posteos fue mayor a la de costumbre pero así y todo no quería dejar de cerrar con algunos de los que para mi, bien subjetivo claro, fueron los vinos más ricos que pude probar durante este año. Y no quiere decir que no haya probado otros que tranquilamente podrían estar acá pero, por una u otra cuestión, estos 10 no quería dejar de mencionarlos. Pasen […]

Nuevo mes, nueva entrega de algunos de los vinos que estuve descorchando en abril y que creo que valen la pena compartir para que los tengan en cuenta. Mes que tuvo al malbec como protagonista aunque en la selección mensual no tuvo tanto protagonismo. Sin más los dejo con los 10 vinos descorchados en abril. Probado durante un #EncuentrosAWB del que les conté en este post, el Textual Innovación Extrema Albariño fue el que más me gustó. Bien frutal, con algo de durazno, cítricos y un toque floral. En boca de acidez bien presente, con notas cítricas e interesante untuosidad. […]

Y así como si nada llegamos a marzo, el mes donde empezó a hacerse costumbre el descorche casi diario. Por eso hay post con lo que más me gustó de lo que probé durante febrero. Un mes que tuvo menos días y por eso menos descorches (?) dominados nuevamente por mayoría de vinos tintos. Sin más, los dejo con los 8 vinos descorchados en febrero. Hacía rato no me pegaba una vuelta por el orgánico emblema de Bodega Chakana, Nuna Malbec 2019. Precursores en la viticultura orgánica biodinámica, Nuna es la finca donde está emplazada la bodega y desde la […]