Casarena Bodega y Viñedos

Una visita a Casarena Bodega y Viñedos y sus fincas

Empieza un nuevo año y es momento de retomar el ritmo de publicaciones con todo el material que estuve recolectando durante los últimos meses del 2021. Uno de ellos fue la visita a Casarena Bodega y Viñedos. El regreso de la Premium Tasting bien valió de excusa para organizar algunas visitas y entre ellas estaba un pendiente que tenía hacía tiempo. Con la posibilidad de hacer la noche previa en Casa Naoki, experiencia que tendrá posteo, en la agenda me esperaba un recorrido por sus fincas junto a Pablo Ceverino, viticultor, y luego una visita a la bodega en sí […]

Viñedos cerca de Buenos Aires

Bodega Gamboa y sus viñedos cerca de Buenos Aires

Hace un par de fines de semana atrás volví al ruedo de visitar una viña y fue nada más ni nada menos que a viñedos cerca de Buenos Aires. Más precisamente a 75 kilómetros del Obelisco. Es que junto a otros colegas blogueros fuimos invitados a conocer el proyecto de Eduardo Tuite Gamboa en la localidad de Campana, Bodega Gamboa. Asesorado por Gerardo Pereyra, es en esa zona de la provincia de Buenos Aires que tienen plantadas, hace 9 años, 3 hectáreas con malbec, cabernet franc y pinot noir de las que en este año 2021 vinificaron una barrica de […]

Las Nencias

Conociendo Las Nencias y sus vinos

Hace unos 10 días atrás me di una vuelta por vinoteca El Salvador y pude probar los vinos de Las Nencias, un proyecto familiar que llevan adelante Ángel y María Morchio Giol. Sí, Giol. Es que María, enóloga de Las Nencias y cuarta generación de la familia dedicada a la viticultura, es tataranieta de Juan Giol, fundador en 1888 de lo que supo ser la bodega más grande del mundo: Bodega Giol. Fundada en el año 2009, en la actualidad están establecidos en el Valle de Uco, más precisamente en La Consulta, lugar desde el que Ángel y María elaboran […]