Esto no es Coca Papi

9 vinos recomendados para las Fiestas 2019

Así como no quiere la cosa llegamos al final de un nuevo año y se vienen las celebraciones. Como ya es costumbre hay #AWBDescorcha con algunos vinos recomendados para brindar durante las próximas dos semanas. Y claro, ninguno es Coca. En total son 9 vinos recomendados para las Fiestas. El precio de cada recomendado es al día de hoy (19/12/19) y es más bien orientativo. Son todos valores en vinoteca, donde se consiguen la mayoría de los que listo acá. Sin más, vamos a los bifes (?). Los blancos y el rosado Casarena Estate Chardonnay 2019 ($419): un chardo sin […]

Callejón del Crimen Rosé 2018

#BebedorFrecuente: Callejón del Crimen Rosé 2018

Un poco demorado pero va mi aporte para lo que fue una nueva edición de #AWBDescorcha Rosados que será el recomendado del #BebedorFrecuente de esta semana. En este caso elegí el Callejón del Crimen Rosé 2018, un rosado elaborado 100% con sangiovese cuya enología está a cargo de Pablo Navarrete. Es cierto que la oferta de rosados viene creciendo a un ritmo bastante interesante así que me pareció oportuno (?) recomendar alguno que fuera distinto por el varietal con el que es vinificado. Del sangiovese les conté un poco en este post. Las uvas vienen de viñedos ubicados en Vista […]

vinos para descorchar en cuarentena

#AWBDescorcha – 21 vinos para pasar las Fiestas 2018

Llegamos al final del año y como parte de un nuevo #AWBDescorcha armé este post con algunos vinos que fui probando durante todo el 2018 y que me parece son buenas opciones para probar y disfrutar en los festejos venideros. No son ni los mejores del año, ni los más destacados del año, ni los más gr4ndes de la historia, ni los más llamativos del 2018 ni nada por el estilo. Son sólo los que recomiendo para pasar las Fiestas. Como siempre digo, esta selección es subjetiva y seguramente falten variedades, varietales, rangos de precios, lanzamientos, clásicos y la mar […]

La Pantera Rosa 1

#AWBDescorcha #Rosados

Si bien los calores primaverales se están haciendo desear comenzamos a transitar los meses del año que nos generan más ganas de tomar vinos más ligeros, frescos, frutales y demás. Por ello esta nueva entrega de #AWBDescorcha está dedicada a los vinos rosados. 😉 En mi caso voy con dos recomendaciones pero antes una aclaración: Durante mucho tiempo se confundió al vino rosado con el clarete siendo que no son lo mismo. Por un lado el clarete es el resultado de la fermentación de mosto mezcla de uvas blancas y uvas tintas que fermenta con la presencia de los hollejos […]