Probando los nuevos Kaiken Aventura
Crónica de lo que fue la presentación virtual de Kaiken Aventura, los nuevos vinos de Bodega Kaiken.
Posted on by Nicolas Orsini
Etiqueta: Kaiken
#BebedorFrecuente: Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018
Pasaron casi tres meses desde la última recomendación de esta sección y la celebración del Día Internacional del Cabernet Sauvignon me pareció una buena excusa para reflotarla (?). En este caso para recomendar el Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018 de Kaiken Wines, bodega que tiene su post. Vinificado con uvas de Agrelo, el 60% del vino pasa 6 meses en barricas francesas. La enología está a cargo de Rogelio Rabino. Kaiken Estate Cabernet Sauvignon 2018: de aromas más frutales tiene su toque de pirazina y un leve mentolado. En boca es amable, con cuerpo medio y también predomina la fruta. […]
Kaiken Ultra Merlot y algunas cosas más
Hace unas semanas atrás me invitaron a la presentación del nuevo vino de la línea Ultra. Así fue como con la presencia de Rogelio Rabino pudimos probar el Kaiken Ultra Merlot 2016 en lo que terminó siendo la última presentación a la que asistí en 2017. 🙂 Antes de comenzar con la degustación en sí, que fue una vertical de Merlot 2014, 2016 y 2017, probamos el Kaiken Estate Sauvignon Blanc – Semillón 2017. Este blanco también es una novedad y la idea es tener un vino más competitivo en precio, $180, para llegar a más público. Luego Rogelio comentó […]
Vino de ambos lados de la Cordillera
En el marco de las charlas Father & Son pude probar algunos de los vinos de Bodega Montes y Bodega Kaiken. En estos ciclos que ya realizaron en más de 30 países Aurelio Montes y su hijo, Aurelio Montes Jr., trazan un recorrido por la historia de la familia en paralelo con la historia de la Bodega Montes y todos sus proyectos. Entre ellos está Bodega Kaiken. Desde el comienzo dejan bien en claro que la idea no es enfrentar los vinos de Argentina con los vinos de Chile sino mostrar lo que se puede lograr en los dos lugares […]