Hace poco asistí a una degustación de vinos blancos y tuve la oportunidad de escuchar a Guillermo Barzi Canale, actual director de la bodega Huberto Canale, quien contó a grandes rasgos cómo surgió y se compone la línea “Old Vineyard”. Un exponente del vino de la Patagonia. Por eso mismo les dejo la crónica con esta curiosa y entretenida historia. La historia comenzó en el siglo pasado, poco después de la Campaña del Desierto. Al poco tiempo, algunos productores importaron todo lo necesario como para desarrollar en la región una vitivinicultura relevante. Fue Humberto Canale quien cambió la situación precaria, […]