Bodega Otronia

Conociendo Bodega Otronia

A fin de 2019 me invitaron a probar y conocer los vinos del proyecto Bodega Otronia que le pertenece a Alejandro Bulgheroni. Están ubicados en Chubut, ya les conté algo sobre esa zona, a orillas del lago Musters, el cual los antiguos pobladores llamaban Otrón. Tienen unas 70 hectáreas de viñedos con pinot noir, merlot, chardonnay, gewürztraminer y pinot gris. La dirección enológica está a cargo de Juan Pablo Murgia. Se decidieron por desarrollar el proyecto en Patagonia ya que encontraron suelos ideales para el chardonnay y el pinot noir, la base de Otronia. Les dije que tenían 70 hectáreas, […]

Expo Vinos de la Patagonia

Expo Vinos de la Patagonia – El Reporte

La semana pasada se llevó a cabo la primera edición de la feria Expo Vinos de la Patagonia en Novecento Bellas Artes bajo el lema «Sabores, paisajes y grandes vinos del sur argentino». Organizado por Wine Revolution y Wines Of Patagonia la feria contó con la presencia de más de 25 bodegas de Chubut, La Pampa, Neuquén, y Río Negro, junto a cocineros referentes de la región. Si bien había mucho vino para probar me dediqué a aquellos que o bien no conocía o bien hacía tiempo no probaba para agilizar el recorrido 😉 El primero de ellos fue el Infinitus Barrel […]

Old Vineyard de Canale: La intrahistoria.

Hace poco asistí a una degustación de vinos blancos y tuve la oportunidad de escuchar a Guillermo Barzi Canale, actual director de la bodega Huberto Canale, quien contó a grandes rasgos cómo surgió y se compone la línea “Old Vineyard”. Un exponente del vino de la Patagonia. Por eso mismo les dejo la crónica con esta curiosa y entretenida historia. La historia comenzó en el siglo pasado, poco después de la Campaña del Desierto. Al poco tiempo, algunos productores importaron todo lo necesario como para desarrollar en la región una vitivinicultura relevante. Fue Humberto Canale quien cambió la situación precaria, […]