Zuccardi y sus Polígonos
La semana pasada pude probar las novedades que Zuccardi presenta en su línea Polígonos.
Posted on by Nicolas Orsini
Etiqueta: Zuccardi
Reporte de cosecha 2017 – El Resumen
En el post de hoy los invito a leer una recopilación de los principales, y disponibles, informes o reportes de la cosecha 2017 en Mendoza. Desde hace unas semanas están publicados los reportes de la cosecha 2017 donde los bajos rendimientos y la calidad son el punto en común. El reporte de cosecha de Mendel Wines Comenzamos con Roberto de la Mota cuyo análisis de la cosecha 2017 está basado en lo referido a los viñedos de Mendel Wines pero es un buen indicador de lo sucedido en la zona de Lunlunta 😉 Lo primero que destaca Roberto es que la cosecha […]
#MrWinesTour #MDZ2016
Durante el próximo fin de semana, más precisamente desde el próximo jueves 5 y hasta el domingo 8 estaré recorriendo algunas bodegas en Mendoza de la mano de Fernando Musumeci. La idea es sencilla, 24 enfermos fanáticos del vino iremos en grupo a visitar distintas instalaciones y poder compartir y charlar, de primera mano, con varios enólogos. Miren si estaremos manija que organizamos una reunión pre-viaje… Manija ✈️ en lo de @VinotecaMRWines #MrWinesTour https://t.co/J4ToKZmJxO pic.twitter.com/3nH3Q1qQtJ — Nicolás Orsini (@nicolasorsini) April 22, 2016 Entre otros viajeros estarán los colegas Diego Migliaro, Diego Pernas y Angel Ramos, todos blogueros muy recomendables y parte […]
Visita a Familia Zuccardi
Está visita la tenía entre ceja y ceja desde que el gran Sir Chandler publicó una serie de entradas referidas a la misma. Como no es época de vendimia toda la maquinaria está apagada o en proceso de limpieza. De todas formas nuestra guía, Monserrat, nos explicó detalladamente cada paso y función de la planta. Por ejemplo nos contó la innovación de parte de Sebastián Zuccardi con la implementación de unos huevos de hormigón para el proceso de fermentación del vino. También pudimos visitar donde se fermenta la línea Santa Julia y la línea Zuccardi Q. Acá también incluía degustación, […]
Tres vinos recomendables para el Día de la madre
Primer post referente al vino. Primera aclaración: TODOS los vinos son comprados. Segundo: Es simplemente mi opinión acerca de determinadas etiquetas, sobre gustos no hay nada escrito. Ahora sí, se viene el día de la madre y seguramente pulularan (?) los asados y las pastas. Pues bien, les doy mi humilde aporte para acompañar el plato de la mano de un rico tinto: Lamadrid Cabernet Franc 2012 ($92) Muy buen Franc. De color intenso y taninos suaves, nada de astringencia. Tiene una presencia en boca agradable, dulce diría. Muy buena relación precio-calidad (RPC). Sin dudas hay que probarlo. Padrillos Malbec […]