Visita a Familia Zuccardi

Está visita la tenía entre ceja y ceja desde que el gran Sir Chandler publicó una serie de entradas referidas a la misma.

Como no es época de vendimia toda la maquinaria está apagada o en proceso de limpieza. De todas formas nuestra guía, Monserrat, nos explicó detalladamente cada paso y función de la planta.

Por ejemplo nos contó la innovación de parte de Sebastián Zuccardi con la implementación de unos huevos de hormigón para el proceso de fermentación del vino.

También pudimos visitar donde se fermenta la línea Santa Julia y la línea Zuccardi Q.

Acá también incluía degustación, Santa Julia Magna Corte y Alambrado Cabernet Sauvignon. Por supuesto, ya que era el objetivo, hice upgrade a la “Súper Premium” 🙂

La Súper Premium consistió en:

Zuccardi Q Chardonnay 2012

Zuccardi Serie A Malbec Rose 2012

Zuccardi Q Tempranillo 2011

Zuccardi Zeta 2010

Solería Malamado Torrontés 2012

No me dejes hablando solo, comentá!