Posteado el 21/06/201818/12/2018 por Nicolas Orsini

Andeluna Pasionado Cabernet Franc

La semana pasada, y gracias a la invitación de Ana Paixao, pude asistir a la degustación de una vertical de Andeluna Pasionado Cabernet Franc. El Cabernet Franc en sí es un varietal importante para Andeluna ya que desde la primera añada de la Bodega en 2003, lo han vinificado. En la degustación estuvieron presentes José María Barale, propietario de Andeluna, María Barale, gerente de marketing y Manuel González Bals, enólogo. Si bien la Bodega está activa desde hace 15 años recién en 2013 se hizo cargo José María. En el caso de Manuel comenzó a trabajar a fines de 2011. […]

Posteado el 05/06/201814/12/2018 por Nicolas Orsini

Desafío Federal 2018 #DF2018CF – El Reporte

Luego de las experiencias anteriores en los Desafío Federal, ya sea en el #DF2017Malbec, en el Mini DF Bonarda o en el DF 2016 Blends, en esta oportunidad el DF estuvo dedicado al Cabernet Franc. Como siempre su organizador, y es bueno volver a recordarlo, Francisco Rivero Segura (a.k.a @fsaurio), partió de la premisa de quitarle la solemnidad a la cata y volver a la esencia analizando simplemente qué vino gusta más. Por eso en el Desafío Federal no se puntúan los vinos sino que solamente se destaca a los que más gustan y así fue como pudimos probar 68 muestras a ciegas divididas en cuatro categorías. Este año además el Desafío Federal se […]

Posteado el 10/01/201819/01/2018 por Nicolas Orsini

Kaiken Ultra Merlot y algunas cosas más

Hace unas semanas atrás me invitaron a la presentación del nuevo vino de la línea Ultra. Así fue como con la presencia de Rogelio Rabino pudimos probar el Kaiken Ultra Merlot 2016 en lo que terminó siendo la última presentación a la que asistí en 2017. 🙂 Antes de comenzar con la degustación en sí, que fue una vertical de Merlot 2014, 2016 y 2017, probamos el Kaiken Estate Sauvignon Blanc – Semillón 2017. Este blanco también es una novedad y la idea es tener un vino más competitivo en precio, $180, para llegar a más público. Luego Rogelio comentó […]

Posteado el 27/12/201727/02/2018 por Nicolas Orsini

Mis 21 vinos del año

De todo lo que probé en el año estos son los que más me llamaron la atención. La cosa es cortita y al pie. Los dividí en algunas categorías y los puntué. Y así surgieron mis 21 vinos del año. Por qué? Porque sí :P. Esta selección es 100% subjetiva. Por eso son «mis». 😉 Hay de todo ya que muchos fueron comprados pero otros los pude probar en degustaciones, presentaciones, ferias, visitas a bodegas, etc. Sin más preámbulos vamos a los vinos… [sc name=»Divisor»] Vino blanco varietal Fósil Chardonnay 2016 ($1050): Sin dudas Sebastián Zuccardi está llevando los […]

Posteado el 14/07/201624/05/2017 por Nicolas Orsini

Lanzamiento Siesta biodinámico

El último martes estuve presente en lo que fue el lanzamiento de la línea Siesta en el Tahuantinsuyu hecha de modo biodinámico. El evento tuvo lugar en la galería de fotografía contemporánea Foster Catena, en Palermo. En concreto se presentaron tres etiquetas: Un Malbec, un Cabernet Franc y un Cabernet Sauvignon , todos de añada 2013. Mientras se hacía la previa a lo que fue la explicación de cómo se trabajaron los viñedos y el por qué de la elección de hacer vinos biodinámicos se podía probar el Ánimal Malbec y el flamante Ánimal Cabernet Sauvignon 2015. Luego sí llegó el turno […]

Posteado el 30/03/201628/11/2016 por Nicolas Orsini

Wine Hackatón #FrancVerdot

Como ya nos tiene acostumbrado Daniel Lopez Roca fue un paso más allá en la organizacion del hackatón de vino y en esta oportunidad lo enfocó a dos cepas no tradicionales aunque con crecimiento constante en el gusto de los consumidores. Ellas son el Petit Verdot y el Cabernet Franc. El lugar elegido fue el Acha Club y en total se podían probar más de 30 muestras. Pasando a los vinos propiamente dicho mis elegidos de la jornada fueron el Nina Gran Petit Verdot 2010 y el Zaha Toko Vineyard 2012. Además se pudieron probar algunas novedades como el Trivento […]

Posteado el 14/07/201525/08/2015 por Nicolas Orsini

PLOP! El vino de Manu Michelini

Entre las tantas etiquetas que tuve posibilidad de probar en la Mega Degustación Anual de OzonoDrinks había una que tenía agendada desde hacía tiempo: PLOP! el rosado de Cabernet Franc creado por Manuel Michelini. El vino de Manu Michelini para los amigos (?) Con una partida limitada de 1000 botellas este rosado viene de Finca Los Arbolitos, Los Chacayes, Tunuyán y según cuenta el propio Manu está pensado para tomarlo y pasar un buen momento. Pero no es lo único que cuenta ya que accedió a responder a algunas preguntas que acá les comparto: Además de tener una familia […]

Posteado el 26/11/201428/11/2016 por Nicolas Orsini

Montechez: Historia y degustación

El miércoles 20 de noviembre tuve la posibilidad de asistir a una degustación de Fincas y Bodegas Montechez. Organizada por la tienda de Cuisine et Vines la misma estuvo dirigida por Felipe Arizu, encargado de venta directa y corporativa de la bodega. Para empezar les cuento un poco de qué se trata Montechez. Fincas y Bodegas Montechez surge como un proyecto de inversión de cuatro socios, amigos ellos, que compran 1200 hectáreas divididas en tres fincas. Una en la zona de Luján de Cuyo, otra en San Carlos y, la última, en la zona de Altamira, donde tienen 800 hectáreas en […]