Conociendo Susana Balbo Wines

El último día del #MrWinesTour teníamos agendado visitar Susana Balbo Wines (a.k.a Dominio del Plata). Allí nos esperaba José Lovaglio, hijo de Susana, con quien recorrimos las instalaciones y conocimos un poco de la historia de una de las mujeres más importantes de la vitivinicultura nacional. José nos contó que lo que ahora es Susana Balbo Wines es la tercera bodega, a nivel familiar, en la que Susana participa. La primera fue Viñas de Balbo, propiedad del padre de Susana. En ese entonces ella deseaba estudiar en el Balseiro pero sus padres no la dejaron con lo que se decidió […]

Blendeando 5 Suelos

El otro día les conté sobre la visita a los viñedos que los hermanos Durigutti tienen en Las Compuertas y hoy toca continuar con las actividades que siguieron. Ya en las instalaciones de la Bodega nos dispusimos a degustar los vinos que forman parte del Proyecto Las Compuertas que tiene en la línea de etiquetas una Criolla, un Cordisco, un Blend de 5 Suelos y un Malbec 1914. Así nos esperaban en DuriguttiY justamente luego de degustar la Criolla y el Cordisco llegó la sorpresa. Pablo nos propuso hacer nuestro propio blend del 5 Suelos. Así nos dividimos en grupos […]

Las Compuertas en Durigutti

Una visita a Las Compuertas

Se van terminando los posteos referidos a lo que fue el #MrWinesTour, aunque todavía quedan algunos eh! (?), y es momento de hablar de Las Compuertas. Allí los hermanos Durigutti, Héctor y Pablo, quien nos acompaño y contó la historia del lugar, tienen unas hectáreas de viñedos que son utilizados para los vinos de Proyecto Las Compuertas. Actualmente estos viñedos parecen un oasis en medio del “progreso” de la zona ya que está rodeado de emprendimientos inmobiliarios que provocaron la erradicación de varios viñedos de la zona. Sin perjuicio (?) de ello desde la ruta se pueden sacar una hermosas […]

Lavalle

Una mañana en Lavalle

Durante el #MrWinesTour fuimos hasta Lavalle donde nos recibieron Mariana Onofri y Adán Giangiulio. Mariana es sommelier y directora de vinos en The Vines of Mendoza y lleva adelante su proyecto Onofri Wines. Es desde este proyecto con el cual impulsa el renacer de la Pedro Giménez 🙂 La familia de Mariana es propietaria de algunos viñedos en esta zona que suele quedar en segundo plano respecto de otras. Llegamos bien temprano por la mañana para recorrer las viñas y conocer un poco más del proyecto de Mariana, las características de la zona y varias cosas más. Un hermoso lugar que […]

Finca Decero

Vertical Decero Amano

Cuando publiqué el post sobre Finca Decero había quedado pendiente la vertical de Decero Amano que hicimos durante la visita del #MrWinesTour. El Decero Amano es el vino ícono de la Bodega y se llama así en honor al trabajo «a mano» que realizan día a día. Cada cosecha es un corte de los cuarteles más distinguidos del año. Así la primera vez, en la cosecha 2006, estuvo compuesto por Malbec, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot. Nosotros pudimos hacer una vertical de Decero Amano con las añadas 2009, 2010 y 2011 dirigidos por Tomás Hughes. Para hacerlo más didáctico Tomás nos […]

Finca Ambrosía

Finca Ambrosía: semillero de Alta Gama

Durante el #MrWinesTour le dedicamos un día a recorrer Gualtallary y así como pasamos por Bodega Zorzal y por Finca Sophenia también visitamos Finca Ambrosía. Allí nos esperaba Julián Gómez junto al ingeniero agrónomo Javier Gancedo para recorrer la viña y probar algunas novedades. En sus comienzos, lo que hoy es uno de los viñedos más preciados de la zona de Gualtallary, era campo inculto. Todo comenzó con la idea de los dueños, once socios extranjeros (!), que querían tener un viñedo y una casa para pasar sus vacaciones. Así en el año 2002 compran tierras para plantar viñas. Por […]

Diez años de Bodega Zorzal

Durante este 2018 Bodega Zorzal celebra sus primeros diez años y justo coincidió que en el marco del #MrWinesTour pudimos visitarla. Ahí nos esperaba JuamPi Michelini quien está a cargo de la enología. Junto a Juampi trabaja Noelia Juri. Puntualmente en el área de la Bodega tienen siete hectáreas plantadas con malbec y cabernet franc. El resto está para ser plantado. Mientras recorríamos algunos de los viñedos JuamPi nos contó un poco la historia de todo. En 2005 su hermano Matías estaba trabajando en Finca Sophenia y él en Wine Valley, de la ex cooperativa de Luján de Cuyo. Allí […]

De visita en Finca Sophenia

Una de las visitas programadas durante el #MrWinesTour era Finca Sophenia en donde nos esperaba Julia Halupczok. Julia es ingeniera agrónoma y es parte, junto a Matías Michelini, del equipo enológico de la Bodega. Finca Sophenia fue fundada en 1997 por Roberto Luka y debe su nombre a la unión de los nombres de su hija, Eugenia, y la hija de su socio, Sophia. La Bodega en sí fue construida en el año 2002 aunque con el correr de los años fueron ampliando. Así en 2008 finalizaron el área donde hoy hay tanques de acero y piletas de cemento que […]