El último 3 de septiembre en Comité Wines Universo LB realizó la presentación de sus vinos.
Presenciaron y disfrutaron de este acontecimiento cerca de 50 personas, entre amigos, familiares, sommeliers, enólogos, músicos, artistas, gastronómicos & periodistas del vino, convocados por Lucas Ballester, líder del proyecto Universo LB.
Los vinos Universo Lb son parte de un concepto tridimensional con tres piezas fundamentales: lo enológico, la gráfica & lo musical. La idea de este evento fue bajar a tierra este mensaje para vivirlo en vivo & directo.
“Vino que se oye, música que se bebe y dibujos que diseñan un contexto”.
Cada vino cuenta su historia y es representado por una canción en formato EP. En esta ocasión se dio la oportunidad de escucharlas en vivo y conocer la voz de los personajes del Universo Lb: Golem, La aparecida, Taberna Calavera & El Sueño de Chita.
Degustaron el plantel de clásicos que conforman este Universo: Golem y sus malbec/ cabernet Franc, La aparecida y su blend de ancelotta, tempranillo & syrah, Taberna Calavera con su petit verdot y el Sueño de Chita con su tempranillo. Vinos criados en huevos nuevos de hormigón y elaborados en Paraje Altamira, San Carlos, Valle de Uco en la bodega de Ginard Ballester.
Asimismo, también se dieron a conocer y se degustaron las novedades de la bodega como el rosé llamado Ikigai, el pinot noir: Gran Sueño de Chita Roble 2020, estilo old school con 24 meses de barrica usadas y el Gran Taberna Calavera petit verdot roble 2021, de la mano de un tapeo deli, músicos en vivo, una tarde soleada y las intervenciones artísticas de Pili the Kid, todo esto en sintonía & simultáneo.
El comité de artistas que hicieron esta experiencia multisensorial posible:
En la Voz: Mila Farrás & Lucas Ballester
En el Saxo: Leo Paganini
En la Guitarra: Matías Suárez
En la Bata: Damián Chávez
En el Teclado: Nicolás Pons
En la Gráfica: Pili The Kid
En los Vinos: Rodrigo Luján, enólogo adjunto a José Spisso & Mau Florez ambassador de la bodega + personal de servicio de Comité Wines.
Host: Mau Florez – Prensa: Regina Smoglie
Fotos: Sofi Barragan
Contacto y más info bodega:
Ig: @vinosuniversolb

De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!