Bodega Doña Paula presenta su nueva línea de vinos de alta gama, la exclusiva serie Single Vineyard. Estos vinos representan la expresión única de las fincas de la bodega y capturan la identidad irrepetible de cada varietal, de una zona puntual y de un terruño en el Mundo.
Con una extensa experiencia enológica y años de investigación, la bodega Doña Paula ha logrado obtener las mejores uvas para la elaboración de vinos de máxima calidad. Las viñas que dan origen a los vinos Single Vineyard son trabajadas detalladamente, comprendiendo los requerimientos y necesidades de cada vid, para potenciar sus atributos y alcanzar la más alta calidad en los frutos y vinos. Gracias al uso de tecnología de vanguardia, el equipo de viticultura, liderado por Martín Kaiser, logra comprender cada planta de manera integral.
La línea de vinos Single Vineyard es un tributo a los diversos terroirs de la bodega y busca ofrecer a los amantes del vino una experiencia única y singular. La selección de vinos incluye un Malbec de Finca El Alto, ubicada en Ugarteche, Luján de Cuyo. Este viñedo, principal de Doña Paula, cuenta con 435 hectáreas plantadas, de las cuales 80 hectáreas datan de 1969. Se encuentra a una altitud de 1050 metros sobre el nivel del mar.
También se presenta un Sauvignon Blanc de Finca Alluvia, ubicada en Gualtallary, Valle de Uco, el viñedo de mayor altura de la bodega, situado a 1350 metros sobre el nivel del mar. Por último, se destaca un Syrah de Finca Los Indios, en El Cepillo, San Carlos, a una altitud de 1150 metros sobre el nivel del mar. Esta nueva línea apunta a resaltar el origen de cada uno de sus vinos, el Malbec de Luján de Cuyo, el Syrah de zonas frías y el Sauvignon Blanc de montaña.
“Doña Paula Single Vineyard nace para rendir homenaje a la diversidad y calidad de los suelos de nuestros viñedos. Estos vinos son un reflejo del lugar donde nacen y del dedicado trabajo de nuestro equipo”, comenta Martin Kaiser, Director Enológico de Bodega Doña Paula y agrega: “La esencia de estos Single Vineyard es dar a conocer la identidad y el carácter distintivo que se obtienen de las fincas privilegiadas de Bodega Doña Paula con la elaboración de vinos de alta gama”.
Las etiquetas de los vinos Single Vineyard presentan un diseño novedoso y cálido, con ilustraciones que hacen referencia a cada terruño, donde se pueden apreciar elementos como el viento, la fauna, el tiempo, los trabajadores, el clima, los suelos, la vendimia y las manos que hacen posible la creación de estos vinos.
Martín Kaiser comenta sobre esta nueva línea que se destaca por su calidad y singularidad: “Los Indios Syrah es un vino de alta gama, proveniente de zonas frías, lo que le brinda una textura y elegancia distintas a los Syrah de climas cálidos. Por su parte, Alluvia Sauvignon Blanc es un vino de montaña que se destaca por su estilo único, desplegando aromas a lima, pomelo rosado, menta, notas minerales y especiadas. Este Sauvignon Blanc es el de más alta gama que elaboramos y es el quinto miembro de esta cepa en el portafolio de la bodega. Por último, el Malbec se elabora en la reconocida zona de Luján de Cuyo, conocida por la producción de vinos Premium. Utilizando las mismas uvas que nuestro icónico vino Selección de Bodega en sus primeras cosechas, este Malbec captura la esencia y la tradición de la región”.
Con la nueva línea Single Vineyard, Bodega Doña Paula invita a los amantes del vino a descubrir la pasión y la excelencia que se encuentran en cada botella, disfrutando de una experiencia sensorial única y un recorrido por los terroirs más privilegiados de Argentina.
Doña Paula Single Vineyard está compuesta por:
• Single Vineyard Finca El Alto Malbec
• Single Vineyard Alluvia Sauvignon Blanc
• Single Vienyard Los Indios Syrah
Tanto el Malbec como el Syrah tiene una guarda de 12 meses en barricas de roble francés de primer y segundo uso.
Precio sugerido: $6.000. Disponibles en las principales vinotecas de la Argentina.
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!