Bodega Luigi Bosca | Familia Arizu acompañará nuevamente al Park Hyatt Buenos Aires en la primera edición del año, del festival gastronómico Masters of Food & Wine – Noche de Bodegas, que se realizará el 14 de abril de 19 a 22 horas, en el Palacio Duhau – Park Hyatt Buenos Aires.
Hace más de dos décadas, la marca Park Hyatt inició la tradición del Masters of Food & Wine, un evento de gastronomía y vinos que se ha convertido en un ícono del universo gourmet al reunir a reconocidos chefs y sommeliers de todo el mundo, junto con destacadas bodegas y sus mejores vinos.
Park Hyatt Buenos Aires, presentará, en esta oportunidad, Noche de Bodegas: una propuesta dedicada con vinos especialmente elegidos para la ocasión y la alta gastronomía del hotel en las elegantes terrazas y jardines.
La Bodega Luigi Bosca estará presente con una selección de vinos de su colección: Luigi Bosca Rosé, Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas, Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc – Malbec, Luigi Bosca | De Sangre y Luigi Bosca Brut Nature.
Para reservas: +5411 51711204, [email protected] buenosaires.park.hyatt.com.
Acerca de los vinos:
Luigi Bosca Rosé: es un vino seductor, mágico y hechizante, tanto por sus características aromáticas y su sabor como por su mágico color salmón. Tiene una expresión fresca en nariz y en boca, con notas florales y de frutos rojos, resaltándose la cereza. En el paladar su equilibrada acidez lo hace un vino fácil de beber, ligero, de mediana estructura y con un final de boca dulce y refrescante que recuerda a caramelos de cereza y confituras.
Luigi Bosca Riesling. Las Compuertas: es un elegante vino blanco de color amarillo con tintes verdosos. En la nariz presenta aromas cítricos y florales, con notas que recuerdan a tilo y rosa mosqueta junto con cierto toque mineral. En boca se presenta con un gran volumen; es frutado, fresco y con una delicada y agradable acidez.
Luigi Bosca Gala 4 Cabernet Franc – Malbec: es un vino de color rojo rubí con aromas intensos a hierbas, cassis, menta, frutos negros y un toque mineral. En boca se presenta como un tinto estructurado y elegante, con presencia de taninos tersos y maduros que le aportan una gran complejidad y fineza.
Luigi Bosca | De Sangre: es un tinto de color rojo granate con tintes violáceos. Sus aromas recuerdan a frutos negros maduros, eucalipto, confituras y mermeladas, a lo que se suma un sutil especiado, muy bien combinado con notas de vainilla aportadas por las barricas. Es un blend vigoroso, de gran intensidad, largo en boca y de textura aterciopelada.
Luigi Bosca Brut Nature: es un espumante amarillo con destellos de color miel. En nariz muestra aromas elegantes a frutas dulces, flores blancas y sutiles notas de pan tostado; una complejidad que se adquiere en el contacto del líquido con sus lías, lo que también aporta buena cremosidad al paladar. En boca es fresco, maduro y de buena estructura. Un espumante que combina fuerza y mucha fineza; su crianza parcial en barricas de roble francés le aporta carácter y una gran elegancia. El final de boca es delicado y con buena persistencia.
Acerca de Bodega Luigi Bosca l Familia Arizu
Fundada en 1901 por don Leoncio Arizu, Bodega Luigi Bosca cuenta con una trayectoria de más de 100 años en la industria vitivinícola nacional. Dirigida actualmente por la tercera y cuarta generación de la familia, es uno de los pocos establecimientos vitivinícolas que, a lo largo de las décadas, permanecieron en manos de los descendientes de sus fundadores y, por su prestigio, se ha convertido en un paradigma del vino argentino.
Los Arizu han trabajado desde siempre con el claro objetivo de lograr la máxima expresión del vino nacional y han sido protagonistas de los grandes cambios de la industria vitivinícola argentina. Los pilares sobre los cuales han consolidado su trayectoria son la expansión a nivel internacional, su prestigio basado en la experiencia transmitida a lo largo de los años, la constante y homogénea calidad de sus vinos y la permanente búsqueda de la excelencia mediante la innovación y la tecnología de avanzada.
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!