Blog de vinos de un bebedor frecuente. Crónicas. Ferias. Degustaciones. Bodegas.
La semana pasada Jorge Noguera estuvo en Buenos Aires. Jorge es, desde hace un par de días, el nuevo enólogo de Bodega Amalaya en la cual trabaja desde el año 2014, primero como Responsable de Calidad y desde el 2015 como Jefe de Producción de la Bodega. Esta designación cierra Leé Más
Por primera vez se realizó la Clínica de Vinos de Salta en Buenos Aires. La clínica estuvo organizada por la Consultora STG y contó con la presencia de varios enólogos e ingenieros que están elaborando vino en Salta. Entre ellos estaban José Luis Mounier, Alejandro Sejanovich, Pancho Lavaque, Agustín Lanús, Leé Más
El proyecto que reúne a tres enólogos presentó nuevas añadas y etiquetas. Hace unos días atrás me invitaron a la presentación de las nuevas añadas y etiquetas de Vallisto, el proyecto en el que trabajan Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman. La idea original era navegar por el Río Leé Más
Esta semana, más precisamente el día lunes 17, se celebró el día del Malbec. Por ello y como parte de una iniciativa de #ArgWB acá van seis etiquetas recomendadas para honrarlo y disfrutarlo 😉 Llegué al número de seis recomendaciones por dos cuestiones. La primera porque así lo quiso el pueblo Leé Más
Hace unas semanas publiqué un post sobre el Torrontés, Cafayate y el vino blanco que fue un repaso de la charla que Dolores Lavaque dio en CoProVi. Como podrán imaginar no fue la única que expuso ya que también hubo espacio para escuchar y aprender sobre clima, cosechas y suelos. Leé Más
Como comenté en algunas notas sobre CoProVi 2016 el evento en sí dio mucho material ya que en la última edición agregaron una jornada previa destinada a la presentación de distintos temas y análisis. Uno de ellos fue el que estuvo a cargo de Dolores Lavaque, quien desde hace 15 Leé Más
Como les conté en el adelanto de lo que fue el viaje a Cafayate ya el primer día de la estadía teníamos planes y uno de ellos era ir de visita a la Finca Altos Los Cuises que la bodega El Porvenir tiene a unos kilómetros. Así que directamente nos Leé Más
Como lo prometido es deuda y en éste post de repaso de lo que fueron los cuatro días en Cafayate vendí (?) la nota específicamente sobre la cena degustación de CoProVi, acá está. https://twitter.com/nicolasorsini/status/795018695538053120 Antes que nada voy a hacer un repaso por lo que es CoProVi. Formalmente es el Leé Más