Por tercera vez, los principales hacedores de la vitivinicultura del territorio bonaerense junto a comunicadores se dan cita para analizar la evolución y expansión que vienen desarrollando los Vinos de la Provincia de Buenos Aires.
La actividad se realizará el Jueves 11 de Octubre a las 19:30 en Olivos Tenis Club, en el Municipio de Vicente López.
“El objetivo trazado hace más de una década por lograr vinos de nivel internacional con un claro perfil local continúa evolucionando impulsado por bodegas como Saldungaray, Al Este Bodegas y Viñedos; Myl Colores; Ita – Malal Bodegas y Viñedos; Costa & Pampa (Trapiche), Finca Don Atilio Viñedo y Bodega Uribelarrea”, aclara Marcelo Chocarro, organizar de la jornada y conductor del programa Saber Salir de FM Milenium.
Todas las charlas serán interactivas, con alta participación del público. Luego se podrán degustar los vinos de la provincia de Buenos Aires. Algunos de los referentes confirmados son Daniel Dinucci propietario de Al Este Bodega y Viñedos), el enólogo Lic. Juan Pablo Garde con experiencia en las distintas regiones que ofrece la provincia, Horacio Spinazzola de Finca Don Atilio, Familia Parra de Bodega Saldungaray y el cocinero Gonzalo Fuentes que hablará sobre la pesca artesanal del pejerrey de laguna en el Municipio Trenque Lauquen, entre otros.
Los Vinos de la Provincia de Buenos Aires tienen su origen en los partidos de Villarino; Tornquist, Tandil, Saavedra, General Pueyrredón, Coronel Pringles, Cañuelas, Junín; Saavedra, Balcarce, Derau y Pigue. Allí se elaboran o comienzan a elaborar vinos tranquilos y espumantes de las variedades Malbec, Tannat, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Tempranillo, Chardonnay y Cabernet Franc, entre otras.
En los últimos años algunos emprendimientos comenzaron a ampliar su propuesta turística incorporando visitas guiadas, catas dirigidas, charlas técnicas, gastronomía temática con maridaje y productos cosméticos para complementar la propuesta regional.
Para asistir es necesario acreditarse de forma gratuita por mail a [email protected]. Cupos limitados.
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!