CODORNÍU ARGENTINA presenta un NUEVO LANZAMIENTO DEL GRUPO CODORNÍU RAVENTÓS a nivel mundial: Cuvée Barcelona 1872.
Un cava para vivir el estilo de vida de una de las ciudades más excitantes del mundo.
Su botella refleja los vitrales modernistas del siglo XIX y el propio estilo de la familia fundadora en 1872 de la categoría CAVA, los espumosos originarios de España.
Líder e innovador, El Grupo Codorníu Raventós, presente el Cuvée Barcelona: burbujas bien definidas, alcohol en perfecta concordancia. Seco y delicioso.
Cuvée Barcelona recupera las técnicas más ancestrales de elaboración del CAVA. Se vuelve a lo original, a lo único. Por eso está elaborado con variedades tradicionales de más de 120 fincas de las mejores zonas de Cataluña y utiliza depósitos de cairons (azulejos antiguos) en la primera fermentación y control de temperatura de fermentación por sistema natural de capas (adición periódica de mosto fresco en el mosto que está fermentando).
Elegante y único: como Barcelona. Como Codorníu.
Precio sugerido: $310.-
SOBRE BODEGA SÉPTIMA
Bodega SÉPTIMA es la Bodega argentina del Grupo Codorníu – Raventós. De raíces españolas, perteneciente a la Familia Raventós – quién elabora vinos desde 1551 -, cuenta hoy con ocho bodegas en territorio español, una en Napa Valley, California, USA y SÉPTIMA en Argentina. La misma se ubica en Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza, al pie de Los Andes. La Bodega, de 5.500 m2 y con una capacidad de 3.500.000 litros, fue realizada con la técnica pirca utilizada por los Huarpes, pueblo originario de la zona, para levantar muros y viviendas apilando piedras en su estado natural.
Todos los viñedos utilizan el sistema de riego asistido por goteo, que permite el control preciso de la humedad del suelo mediante censores y la modificación de la misma en cada sector, garantizando una vitivinicultura de precisión en términos de calidad y medio ambiente.
Quienes visitan la Bodega, tiene la posibilidad de almorzar allí con reserva previa en las terrazas del Restaurant María y vivir el viñedo a través de sus visitas guiadas.
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!