Una buena noticia para los amantes de las burbujas y del cava, el espumoso español por excelencia, viene de la mano de Freixenet, la marca número uno en elaboración de espumosos método tradicional en todo el mundo. Se trata del Vintage Reserva 2013, muy apreciado por consumidores expertos en cavas sin dosage por su óptimo grado de envejecimiento y por su logrado equilibrio entre acidez y cuerpo. Esta etiqueta se ha sumado recientemente al amplio portfolio de cavas de Freixenet y ya está al alcance de los consumidores argentinos.
A la vista presenta un color amarillo pálido con tonalidades verdosas, tiene burbujas finas, muy abundantes y persistentes, formando una buena corona. En nariz es fresco, franco, con notas afrutadas y especialmente con recuerdos cítricos. Es muy vivo en boca y amplio de sabores y un agradable final.
Las variedades que se han utilizado para la elaboración del vino base de este producto Vintage 2013 son Macabeo, Xarel·lo y Parellada.
Precio sugerido: $363
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!