Hoy vamos con un rosado que viene desde el NOA. Es el Rosa Rosa 2018 elaborado por la bodega El Porvenir de Cafayate.
Está compuesto por malbec, cabernet franc y merlot. La enología está a cargo de Francisco Paco Puga quien comenta que tuvieron en cuenta la tendencia y la demanda de rosados del estilo Provence y se propusieron crear uno propio pero que sea fiel a las cualidades y la impronta de el Valle de Cafayate.
Rosa Rosa 2018: nariz con algo de frutal, frutilla, algo floral también, bien expresiva. En boca tiene buena acidez, fluidez pero también es potente, con estructura y presencia.
Precio? $450.
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De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!