Primer vino patagónico de #BebedorFrecuente de la mano de Familia Schroeder y un rosado hecho con uva pinot noir. El Saurus Pinot Noir Rosé 2018.
Generalmente la línea Saurus suele tener una buena relación precio – calidad y en este caso no es la excepción. Ya lo había recomendado en los #AWBDescorcha de finales de año y ahora tiene post dedicado.
Como dije más arriba, es elaborado con pinot noir de la que tienen 30 hectáreas. Paul Hobbs, asesor enológico de la bodega desde el año 2009, les recomendó armar dentro de la misma un espacio único y especial para esta variedad, y eso hicieron.
Incluso es la primera añada que se puede adquirir en el país ya que hasta la 2017 sólo estaba destinado a exportación.
La enología de Familia Schroeder está a cargo del Leonardo Puppato.
El Saurus Pinot Noir Rosé 2018: frutal, hay un leve floral también. Frutillas. En boca es fresco, con buen volumen. Acidez media. Tiene una puntita dulce. Jugoso, fluido y con cierta elegancia.
Precio? $215
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De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!