Continuando con la serie de posteos dedicados a las bodegas que visité en Cafayate (pueden leer acá y acá), y que son parte de la Ruta del vino de Salta, es el momento de contarles sobre la Bodega José Luis Mounier y Finca Las Nubes.
Todo comenzó cuando en el año 1.995 Mounier compra 25 hectáreas de tierra a 5 Kilometros de Cafayate y a 1850 mts de altura en el paraje “ El Divisadero”. Está de camino a las cascadas y se pasa por Bodega Amalaya también.
Si bien la visita fue corta, ya que es una bodega más bien pequeña, el encargado de la misma (perdón! olvidé su nombre) fue muy didáctico y paciente con las preguntas de los visitantes. Luego de mostrarnos los tanques y la forma en la que, manualmente se etiquetan los vinos, pasamos a una pequeña degustación.
Comenzamos con un Torrontés, luego un Rosado de Malbec y por último el Blend de Finca las Nubes compuesto de Cabernet Sauvignon y Malbec. Muy ricos los tres, realmente.
Con reserva previa también se puede almorzar. Más info en www.bodegamounier.com
De profesión periodista, desde el año 2014 tengo este espacio en el que comunico el maravilloso mundo del vino. Desde hace más de 3 años realizo contenidos digitales para distintas bodegas y vinotecas de la industria. Acá vas a encontrar crónicas, entrevistas y alguna que otra recomendación. Parte de Argentina Wine Bloggers, fui jurado del Concurso Vino Sub30 edición 2015. Además fui finalista de los Born Digital Wine Awards 2017 y tengo hecho el WSET® L2 Wines & Spirits. Gracias, vuelva prontos!