Se cumplió un año desde que esta sección de Bebedor Frecuente resurgió como un contenido fijo del blog, allá cuando arrancábamos todos los avatares de una cuarentena que parece no tener fin.
Durante todos estos meses la idea fue (es) ir recomendando algunos de los vinos que probaba mes a mes para que el encierro y el distanciamiento fueran un poco más llevaderos.
Ya acostumbrado (?) a este sacrificio mensual les comparto los 10 vinos descorchados durante el mes de marzo.
Empezamos con uno de los blancos que más me gustó en los últimos tiempos, Pura Suerte Blend de Blancas 2020 es un corte de chardonnay, viognier y sauvignon blanc, todas de primera zona.
Un vino con acidez presente que en la boca tiene la gordura justita y un final persistente.
Como una Liebre en Marzo Rosé es la última novedad que lanzó al mercado la gente de Colonia Las Liebres y tiene como variedad principal al bonarda.
Un espumoso rosado método charmat que tiene bien presente los frutos rojos, la acidez y el paso fresco.
Don Argentino GSM es un tinto que hace Matías Morcos con uva de Gualtallary y es una cofermentación de garnacha, syrah y mouverdre, un tributo al Ródano.
Me gustó mucho la fruta y el paso fresco, con tiempo en la copa se fue complejizando aunque siempre conservó facilidad para tomarlo.
Desde hace un par de años en Bodega Argento vienen trabajando fuertemente la conversión a orgánicos y este Artesano Malbec 2019 es el resultado de ese camino.
Bien perfumado en nariz, hay fruta roja y algo de fruta negra. En boca tiene estructura, fruta y paso fresco y frutado.
Michelini i Mufatto, el proyecto que llevan adelante Gerardo Michelini, Andrea Mufatto y Manuel Michelini, tiene en este Balsa de Piedra Blend de Tintas un corte de malbec, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot y semillón que tiene un breve paso por barricas.
Bien presente la fruta roja y negra tanto en aromas como en la entrada en boca. Con acidez mordiente y paso fluido.
Como su nombre lo indica, Solo Contigo Tinto de Otoño 2019 es un cabernet franc que la bodega Solo Contigo lanza al mercado para la temporada actual (de hecho ya está la 2020 disponible).
Con aromas herbales y algo de pimientos, en boca tiene paso delicado, con fruta y especias bien presentes pero sin sobrecargar el paladar.
Hacía mucho, mucho tiempo que no probaba un vino de la bodega y este Salentein Reserva Corte de Tintas fue una gratísima sorpresa. Un corte de cabernet sauvignon, malbec y cabernet franc.
En aromas hay fruta roja y flores. En boca algo más concentrado, con más fruta roja y especias. Buen volumen, elegancia y final persistente.
Nueva añada de L´amitie Gran Vin 2019, el vino que Paco Puga elabora con uvas de distintos viñedos de los Valles Calchaquíes.
De perfil más frutado que sus predecesores, tiene impronta con paso frutado y elegante. Con gran potencial por delante.
En Maimará, Jujuy, Fernando Dupont elabora muy ricos vinos y este Franc Dupont 2018 no es la excepción.
Bien aromático, hay pimentón y un toque vegetal. En boca tiene robustez pero sin resignar frescura y paso jugoso.
Este Vinolos Tomo 1 Blend de Malbec 2018 es el vino que los chicos de Vinolos lanzaron el año pasado. Un blend de malbec proveniente de Vista Flores y Campo de los Andes.
En nariz hay fruta negra y algo de fruta roja. En boca tiene volumen, hay fruta presente y algo herbal que le aporta frescura en el paso amable.
Como siempre, se consiguen en las vinotecas amigas e incluso algunos tienen su propia tienda online.
Hasta acá lo que fueron 10 vinos descorchados en marzo. Ustedes, ¿ya probaron alguno? Salú!
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